Category : Español

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Aquí tenemos una tortilla deliciosa, no está hecha en una sartén, pero si al horno, en forma de cake salado !   Tiempo de preparación : unos. 15 minutos   Tiempo de cocción : 2 x 10 minutos a la sartén y 15 minutos à 200° Dificultad : facil   INGREDIENTES (para 4 personas) 500 …
Tarta esponjosa y muy fácil de hacer efectivamente no necesitamos de balanza para prepararla solo es suficiente de disponer de una cuchara de sopa y de utilizarla 9 veces por 4 ingredientes diferentes de ay su nombre : 9×4 !  Es entonces una tarta muy práctica a preparar donde quieras que estés, solo con que …
Una nueva receta del chef Christophe Michalak, y no cualquiera : un maravilloso de café… maravilloso, que es ?? Que es : un maravilloso es una tarta de originaria de Bélgica compuesta de dos merengues, soldadas por una espesa capa de chantilly y generalmente recubierta de copos de chocolate.   TIEMPO DE PREPARACION : 30 …
Aquí está un apero práctico y rápido compuesto de deliciosos bastones finos y crujientes.   TIEMPO DE PREPARACION : 15 minutos TIEMPO DE REPOSO : 1h + 15 minutos TIEMPO DE COCCION : 20 minutos a 200 grados DIFFICULTAD : fácil     INGREDIENTES (por 24 gressines) 250 g de harina 1 c. à café de sal 1 …
El invierno no se ha terminado todavía, siempre es agradable para calentarse por la noche con una buena sopa cremosa con acentos exóticos.   TIEMPO DE PREPARACION : unos 10 minutos TIEMPO DE COCCION : unos 30 minutos DIFFICULTAD : fácil   INGREDIENTES (para unas 4 personas) 4 cebollas 1,5 dl de agua 2 dl de …
Aquí esta una receta de pan suizo al azafrán, original y creado en el municipio de Fribourg (ciudad de Suiza). Su parecido es a un brioche de leche que se come tradicionalmente con mostaza de Bénichon, durante la Bénichon, una fiesta popular de este municipio.   TIEMPO DE PREPARACION : 5 minutos TIEMPO DE COCCION …
Todavía una sopa de verduras para terminar el invierno aunque con un poco de sabor de primavera.   TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCION: 40 minutos DIFICULTAD: fácil   INGREDIENTES: 3 puerros 1 cebolla 120 g de berros 1 apio (o hinojo) 2 cucharadas de aceite de oliva 75 cl de caldo de …
Con la carne picada, no es fácil de renovar una receta y de encontrar una idea de plato tentador. Pues cosa hecha, aquí tenemos unas deliciosas albóndigas al sabor de oriente.   TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCION: 20 minutos DIFICULTAD: fácil   INGREDIENTES: 500 g de ternera picada 1 cuchara a café de …
Una nueva receta de un jefe y esta vez si lo es. Es Cyril Lignac que nos deleita con una tarta toda de choco. Uno de los jefes más mediatizados de la pequeña pantalla nos propone una receta rápida, fácil y ligera, gracias al azúcar glas y al mascarpone. Y dulce también gracias al glaseado …
Es un delicioso acompañamiento para vuestros platos, que cambia al arroz blanco que a veces es un poco triste. Este arroz es enriquecido con miel durante la cocción y de ralladura de lima una vez cocido. Un puro regalo de exotismo!   TIEMPO DE PREPARACION: unos 5 minutos TIEMPO DE COCCION: 20- 25 minutos DIFICULTAD: …
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