Category : Endulzado

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Tarta esponjosa y muy fácil de hacer efectivamente no necesitamos de balanza para prepararla solo es suficiente de disponer de una cuchara de sopa y de utilizarla 9 veces por 4 ingredientes diferentes de ay su nombre : 9×4 !  Es entonces una tarta muy práctica a preparar donde quieras que estés, solo con que …
Una nueva receta del chef Christophe Michalak, y no cualquiera : un maravilloso de café… maravilloso, que es ?? Que es : un maravilloso es una tarta de originaria de Bélgica compuesta de dos merengues, soldadas por una espesa capa de chantilly y generalmente recubierta de copos de chocolate.   TIEMPO DE PREPARACION : 30 …
Aquí esta una receta de pan suizo al azafrán, original y creado en el municipio de Fribourg (ciudad de Suiza). Su parecido es a un brioche de leche que se come tradicionalmente con mostaza de Bénichon, durante la Bénichon, una fiesta popular de este municipio.   TIEMPO DE PREPARACION : 5 minutos TIEMPO DE COCCION …
Una nueva receta de un jefe y esta vez si lo es. Es Cyril Lignac que nos deleita con una tarta toda de choco. Uno de los jefes más mediatizados de la pequeña pantalla nos propone una receta rápida, fácil y ligera, gracias al azúcar glas y al mascarpone. Y dulce también gracias al glaseado …
Aquí esta una nueva receta con manzanas, esta vez sobre una tarta esponjosa en el interior y crujiente por fuera, una verdadera delicia ¡!!!!   TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCCION: 1 hora a 160 grados DIFICULTAD: fácil   INGREDIENTES (por un molde de unos 28 cm de diámetro) 200 g de mantequilla …
La tarta de Vully es una especialidad suiza que proviene de un pueblo de Vully en la comarca de Vaud. La versión más conocida, es esta que le proponemos que es azucarada a base de nata y azúcar, pero existe igualmente otras versiones saladas, por ejemplo con beicon y comino. KESAKO: en Vully, esta tarta …
Los cítricos dan sol al invierno por eso aprovechamos a disfrutar de ellos con esta tarta de queso a la naranja. Fresca y súper ligera gracias a el queso 0% por eso la podemos degustar sin remordimientos.     Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 1h Dificultad: fácil   INGREDIENTES (por un molde estándar …
Es aquí una idea de postre de fin de año, muy rápido a preparar y muy sabroso, combinando la dulzura de la panna cotta con el ácido de la salsa de arándanos silvestres.   Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo de reposo: al menos 2 horas Dificultad: fácil   INGREDIENTES (para …
Es aquí nuestra segunda receta de galletas de navidad, las estrellas de choco-canela. Si dudaban entre el marrón de Basilea y las estrellas a la canela, vuestro dilema está resuelto gracias a estas galletas que mezclan los dos ¡!!   Tiempo de preparación : 40 minutos Tiempo de reposo: 6 horas o toda una noche …
Todavía una receta de tarta de manzana a todavía una receta fácil y deliciosa ¡! La manzana es una fruta muy conocida, fácil a preparar y cocinar. Hoy la manzana la utilizaremos en lonchas finas, lonchas que después son mezcladas a una pasta condimentada de canela la mezcla entre las dos está de tal manera …
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