Category : Salé

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Des petites boulettes de poulet pour le dîner ? Une bonne idée, assurément, d’autant plus que ces boulettes sont vites faites et délicieuses grâce à un mélange de basilic, de miel et de sauce soja !   Temps de préparation : 30 minutes  Temps de cuisson : env. 20 minutes  Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour env. 25 boulettes, …
Voici une façon différente de faire une quiche, sans lardon ni légumes, mais avec du délicieux saumon fumé !   Temps de préparation : env. 20 minutes  Temps de cuisson : 35-40 minutes à 180 degrés Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 3-4 personnes) Pour la pâte brisée 150 g de farine 35 g de beurre mou 0.5 …
Voici une tortilla délicieuse, non pas réalisée à la poêle, mais au four, sous forme de cake salé !   Temps de préparation : env. 15 minutes  Temps de cuisson : 2 x 10 minutes à la poêle et 15 minutes à 200° Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 4 personnes) 500 g de pommes de terre 1 …
Voici un apéro pratique et rapide composé de délicieux bâtonnets fins et croustillants.   Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 1h + 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 200 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 24 gressins) 250 g de farine 1 c. à café de sel 1 sachet de levure …
Voici une délicieuse recette de poulet à la fameuse sauce Teriyaki, très facile à faire et encore plus facile à manger! Plus besoin d’acheter cette sauce en magasin, vous pouvez désormais la faire vous-même!   Temps de préparation: env. 10 minutes  Temps de repos: 30 minutes Temps de cuisson: env. 25 minutes  Difficulté: facile   …
Encore une recette de soupe pour terminer l’hiver avec des légumes et tout de même un petit goût de printemps!   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 4 personnes) 3 poireaux 1 oignon 120 g de cresson 1 céleri (ou du fenouil) 2 c à soupe …
L’hiver n’est pas encore terminé, il est toujours appréciable de se réchauffer le soir avec un bon potage aux accents exotiques!   Temps de préparation: env. 10 minutes Temps de cuisson: env. 30 minutes  Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour env. 4 personnes) 4 oignons 1.5 dl d’eau 2 dl de lait de coco 1 dl …
Ces boulettes de boeuf au quinoa diffusent une bonne odeur d’épices qui nous envoie tout droit sous le soleil du nord de l’Afrique.   Temps de préparation: env. 10 minutes  Temps de cuisson: env. 20 minutes  Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour une quinzaine de boulettes) 500 g de bœuf haché 1 c. à café de …
Voici un délicieux accompagnement pour vos plats, qui change du riz blanc parfois un peu tristounet. Ce riz est agrémenté de miel pendant la cuisson et de zeste de lime une fois cuit. Un pur régal d’exotisme!   Temps de préparation: env. 5 minutes  Temps de cuisson: 20-25 minutes  Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 4 …
De bons chaussons à la viande! Un repas simple et unique qui ne nécessite pas beaucoup de travail, pour un résultat très intéressant!   Temps de préparation: env. 15 minutes Temps de cuisson: env. 30 minutes au four préchauffé à 220° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 4 chaussons) Pour la pâte brisée 250 g de farine …
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