Category : Légumes

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Les Nouilles de Shan aussi appelées Shan Khao Swé représentent un plat provenant tout droit de Birmanie. Ce plat est originaire de l’état de Shan qui se trouve le plus à l’est du célèbre Myanmar. C’est un plat facile à préparer, plein de saveurs. Il est normalement composé de morceaux de poulet ou de porc, qui sont …
Si vous avez de belles tomates et que vous aimez la moutarde, cette recette est faite pour vous! Une bonne pâte brisée et une délicieuse garniture composée de fromage, d’herbes de Provence et de moutarde font de cette tarte un repas léger parfait!   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: env. 30-35 minutes …
Pratique et équilibrée, cette recette est un plat unique, pas besoin de préparer quelque chose en plus. Le mélange d’épices et de menthe donne un petit goût de voyage au soleil très agréable.   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 4 personnes) Pour le yaourt à l’ail …
Une fois que vous avez goûté aux Dumplings, en général, vous êtes capables d’en manger une fois par semaine! Ces raviolis si délicieux, servis cuits à la vapeur ou à la poêle, sont tellement bons qu’on les mange sans faim! Il faut juste du temps pour les faire!   Temps de préparation: 50 minutes Temps …
Recette très vite réalisée et encore plus vite dégustée! Les pommes de terre servent à la fois de farce et de récipient et sont garnies d’olives, de jambon et d’une délicieuse farce!   Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 2 personnes) 4 pommes de terre moyennes  25 g …
Voilà une délicieuse recette de pizza, composée d’une pâte extra moelleuse, de saumon fumé, de courgette et de crème fraîche! Résultat: c’est léger, moelleux, aéré et on en redemande!   Temps de préparation: 20 minutes  Temps de repos: 1h30 Temps de cuisson: env. 15 minutes à 220° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule de 28 cm …
Une recette simplissime qui sent bon l’été. Rapide, légère et facile… Sans gluten et sans lactose!   Temps de préparation: 10 minutes  Temps de cuisson: 25-30 minutes à 200 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule de 24 cm de diamètre)  300 g de tomates cerises 300 g de chèvre frais 4 oeufs 1 branche …
Des petits muffins délicieux qui peuvent autant être servis à l’apéritif qu’en plat principal. Les tomates séchées rappellent les saveurs de l’Italie et de son soleil. Alors pourquoi ne pas se laisser tenter?   Temps de préparation: 5 minutes  Temps de cuisson: env. 15 minutes à 180° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 10 muffins) 130 g …
Que diriez-vous d’une bonne tarte aux courgettes et aux carottes avec un visuel plus que surprenant? En effet, disposer ces lanières de légumes en spirale vous donne un effet spectaculaire! En plus, avec un petit goût de moutarde, le tout est plus que délicieux!    Temps de préparation: 25 minutes  Temps de cuisson: env. 30 minutes …
Voici une recette de saison et totalement tendance, car les légumes d’antan reviennent à la mode mais par toujours facile de trouver des recettes pour les cuisinier. Voilà une idée afin de cuisinier les panais, sorte de mariage entre la carotte et la pomme de terre. En plus, les panais sont de saison (hiver) et …
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