Category : Pain, Pizza & Cie

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Voici une façon différente de faire une quiche, sans lardon ni légumes, mais avec du délicieux saumon fumé !   Temps de préparation : env. 20 minutes  Temps de cuisson : 35-40 minutes à 180 degrés Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 3-4 personnes) Pour la pâte brisée 150 g de farine 35 g de beurre mou 0.5 …
Nous avions déjà publié une recette de Naan sur ce blog, celle-ci est un peu différente, plus aérée et plus volumineuse. A vous de choisir celle que vous préférez!   Temps de préparation: env. 5 minutes  Temps de repos: env. 1 heure  Temps de cuisson: env. 45 minutes  Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour 6 à …
Envie de préparer un petit apéro hyper bon et assez vite réalisé? Essayez cette recette de noeuds à l’ail, car ces petits morceaux de pâte sont succulents et raviront absolument tout le monde! C’est bien simple, il n’y en aura jamais assez! KésaKo: les noeuds à l’ail ou “garlic knots” dans la langue de Shakespeare …
Si vous avez de belles tomates et que vous aimez la moutarde, cette recette est faite pour vous! Une bonne pâte brisée et une délicieuse garniture composée de fromage, d’herbes de Provence et de moutarde font de cette tarte un repas léger parfait!   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: env. 30-35 minutes …
Voici une succulente recette de pain aux olives et au romarin, parfait pour les apéros ou en accompagnement d’une salade. La recette est facile et vite préparée, en plus d’être délicieuse!   Temps de préparation: 5 minutes  Temps de repos: env. 2 x 1 h Temps de cuisson: env. 20 minutes à 220° Difficulté: facile …
Késa-Ki? Cette recette de pains plats, ou flatbread dans la langue de Shakespeare, vient directement de Jamie Oliver, ce chef britannique très médiatisé. Cela ressemble un peu à du naan, mais en légèrement plus épais, comme une galette finalement. Recette très vite réalisée et encore plus vite dégustée!    Temps de préparation: 15 minutes Temps …
Voilà une délicieuse recette de pizza, composée d’une pâte extra moelleuse, de saumon fumé, de courgette et de crème fraîche! Résultat: c’est léger, moelleux, aéré et on en redemande!   Temps de préparation: 20 minutes  Temps de repos: 1h30 Temps de cuisson: env. 15 minutes à 220° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule de 28 cm …
Du bon pain maison, quoi de plus délicieux? En plus que ce pain-là contient des oignons grillés et du jambon, pour encore plus de saveur et de gourmandise!   Temps de préparation : 15 minutes  Temps de repos : 1h30 Temps de cuisson : env. 45-50 minutes à 220 degrés Difficulté : facile   INGREDIENTS  2 oignons 250 …
Nous avons déjà proposé une recette de croissants au jambon dans ce blog. C’est bien simple avec les croissants au jambon : il n’y en a jamais assez ! La farce étant tellement bonne, on a eu l’idée d’en faire une version XXL, en tourte, pour plus de plaisir !   Temps de préparation : …
Voici une bonne recette de brioche, salée cette fois, pour changer! Une bonne pâte à brioche garnie de beurre, de ciboulette et d’ail, idéale pour les apéros ou les plateaux-repas!   Temps de préparation: env. 25 minutes Temps de repos: 2 x 1 heure env. Temps de cuisson: env. 20-25 minutes à 180° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour …
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