Brioches Torsadées

April 21, 2024|

caro

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Voici une très chouette recette de brioches torsadées individuelles, garnies de sucre en grains. La pâte est vraiment très moelleuse, ma recette “chouchou” pour réaliser des brioches ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1h-1h30 Temps de cuisson : 10-12 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8 brioches Ingrédients …

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Tarte Choco-Noisettes

April 7, 2024|

caro

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Une succulente tarte au chocolat, qui est composée d’une pâte sucrée amande et d’une ganache au chocolat noir. La tarte est ensuite décorée de noisettes torréfiées, qui amènent un côté croquant renversant ! L’alliance chocolat noir-noisettes est une valeur sûre ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : …

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Couronnes de Pâques Tressées

March 24, 2024|

caro

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Si vous cherchez une recette de brioche pour votre petit-déjeuner pascal, essayez cette recette de couronnes tressées, garnies de confiture et recouvertes d’amandes effilées. Un vrai délice ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 2h Temps de cuisson : 30 minutes à 180 °C Difficulté : facile Pour : 4 couronnes …

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Tresse à 6 Branches Parsemée de Sucre en Grains

March 10, 2024|

caro

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Je vous propose aujourd’hui une tresse à 6 branches, parsemée de sucre en grains. Vous pourrez la déguster pour le goûter ou le petit-déjeuner avec les garnitures de votre choix, beurre, confiture, pâte à tartiner… ou tout simplement nature ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3h Temps de cuisson : …

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Beignets Farcis à la Crème Fouettée (cuisson à l’air-fryer)

February 25, 2024|

caro

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Des beignets pour le mois de février ? Mais quelle bonne idée ! Je vous propose de réaliser de délicieux beignets, fourrés à la crème fouettée, mais vous pouvez aussi varier les plaisirs en y mettant de la confiture, de la pâte à tartiner ou de la crème pâtissière ! Ils sont cuits à l’air-fryer, …

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Christophe Michalak et son Fondant au Chocolat

February 11, 2024|

caro

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Ahhhhhhh ! Les recettes du maître Michalak, on en raffole toujours autant ! Généreux sur les réseaux sociaux, il nous livre non seulement cette recette de fondant au chocolat absolument divin, mais aussi son secret de cuisson qui le rend si fondant ! Avec seulement 10 minutes de préparation, nous n’avez plus aucune excuse pour …

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Brioches Fleurettes aux Amandes et Confiture de Framboise

January 28, 2024|

caro

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Voici une nouvelle recette de brioche, avec un joli visuel, puisque ces créations individuelles ont la forme d’une fleur. Elles sont garnies d’amandes moulues, de confiture de framboise et d’une pincée de cannelle, puis recouvertes de glaçage citronné. Allez-vous tenter cette recette pour votre prochain brunch ou petit-déj. ? Temps de préparation : environ 50 …

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Tarte Crème Brûlée

January 14, 2024|

caro

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De la crème brûlée revisitée ! Je vous propose de réaliser ce délicieux dessert sous forme de tarte grandeur nature plutôt qu’en format individuel. Plus de gourmandise et plus de plaisir ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule de 24 …

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Dessert de Fête : Sapin Choux

December 27, 2023|

caro

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De la pâte à choux pour votre dessert de la St-Sylvestre ? Pourquoi pas, mais sous forme d’un sapin, afin de rester dans le thème des fêtes de fin d’année pendant encore quelques jours ! Ce dessert très simple à réaliser est garni de délicieuses framboises et d’une crème Chantilly sucrée, mais à vous de …

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Dessert de Fête : Tiramisu au Pain d’Epices

December 17, 2023|

caro

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Un tiramisu digne des fêtes de fin d’année, puisqu’il est composé de pain d’épices, ce goût qu’on affectionne tant durant cette période ! Cette recette nécessite un peu d’organisation, car le dessert se prépare sur trois jours. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Temps de repos : …

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