Category : Sucré

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Voici un dessert à faire tout au long de l’année, très frais et exotique grâce à la lime!   Temps de préparation : env. 15 minutes  Temps de cuisson : env. 10 minutes à 160° Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 8 mini-cheesecake) 400 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 100 g de fromage blanc 2 oeufs …
Gâteau moelleux et très simple à faire. En effet, pas besoin de balance pour peser vos ingrédients, il suffit de disposer d’une cuillère à soupe et de l’utiliser 9 fois pour 4 ingrédients différents, d’où son nom : 9×4 ! C’est donc un gâteau très pratique à faire où que vous soyez, tant que vous …
Voici une délicieuse brioche pour les petits-déjeuners ! Elle présente un côté ludique, car on peut détacher chaque torsade avec les doigts et la manger par étage ! Nous avons déjà proposé 2 recettes sur la même idée de torsade, pour une version salée, Pizza torsadée. Pour la version sucrée, voyez ci-dessous les étapes en images !   …
Une nouvelle recette du Chef Christophe Michalak, et pas n’importe laquelle: un Merveilleux au café… merveilleux n’est-ce pas?   Késako: un Merveilleux est un gâteau originaire de Belgique, composé de 2 meringues, soudées par une épaisse couche de Chantilly et généralement recouvert de copeaux de chocolat.   Temps de préparation : 30 minutes Temps de …
Voici une nouvelle recette de cake aux pommes, mélangées cette fois-ci à du miel. Ce cake est ultra léger grâce à la présence de yaourt nature et à l’absence de sucre et de beurre!   Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes à 160 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule d’environ …
Voici une recette de pain suisse au safran, originaire du canton de Fribourg. Elle s’apparente à une brioche au lait qui se mange traditionnellement avec de la moutarde de Bénichon, lors de la Bénichon, une fête populaire de ce canton.   Temps de préparation: 5 minutes Temps de repos: 2 heures + 15 minutes Temps …
Un quarte-quart ok, mais quel quarte-quart! Pierre Hermé, excusez du peu! Tellement moelleux et savoureux, il ne fera pas long dans votre cuisine. Ce cake est faisable toute l’année, car même avec des framboises congelées il est tout aussi bon.   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: env. 50 minutes entre 200 et …
Une nouvelle recette d’un chef et cette fois-ci, c’est Cyril Lignac qui nous régale avec un gâteau tout choco. Un des chefs les plus médiatisés du petit écran nous propose une recette rapide, facile et légère, grâce au sucre glace et au mascarpone, et douce aussi grâce au glaçage qui complète ce merveilleux gâteau.   …
Les agrumes ensoleillent l’hiver alors profitons-en pour nous régaler avec ce cheesecake à l’orange. Frais et super léger grâce au fromage 0% donc c’est sans remords que nous pouvons le déguster!   Temps de préparation: env. 15 minutes  Temps de cuisson: env. 1 h à 150° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule à manquer …
Voici une nouvelle recette avec des pommes, cette fois sous forme d’un gâteau moelleux à l’intérieur et croustillant sur le dessus. Un vrai délice!   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: env. 1 heure à 160 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule d’environ 28 cm de diamètre) 200 g de beurre …
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