Category : Sucré

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Le Banana Bread, c’est LE cake “made in USA” et celui qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie. Cette recette n’est peut-être pas la recette originale du banana bread, mais tous les ingrédients y sont et il est incroyablement facile à faire.   Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson …
Gâteau classique qui sent bon le parfum de l’enfance… le premier gâteau de Pain d’épices fait avec son papa. Rien de plus simple grâce à son système de mesure : le pot de yaourt.   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : très facile   INGREDIENTS (pour un moule …
Au mois de septembre, ce sont les pruneaux qui sont rois, alors pourquoi ne pas faire une délicieuses tarte avec une pâte sablée sucrée ?    Temps de préparation : env. 15 minutes  Temps de cuisson : environ 40 minutes à 180 degrés Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre) Pour …
Vous souhaitez faire un Tiramisu entièrement maison ? Il vous faut des biscuits à la cuillère pour cela, seulement voilà, on n’en trouve pas forcément partout. Grâce au Maître Pierre Hermé, on peut réaliser ce biscuit soi-même en à peine 5 minutes ! La recette est prévue pour un fond de biscuit. Il faudra donc …
Voici une nouvelle recette de brioche avec de la cannelle, des amandes moulues et un glaçage au jus de citron !   Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 2 heures + 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes à 180 degrés Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour un moule de 30 cm de long) …
Non, on ne dit jamais non à un moelleux au chocolat, surtout quand il vient d’un des plus grands chefs français, Môsieur Alain Ducasse ! Ce cake est absolument terrible, par sa légèreté, par son moelleux, on dirait qu’il fond dans la bouche ! Après ces quelques lignes, vous avez sûrement déjà préchauffé votre four …
Avec l’été, voici les temps des myrtilles, de chez nous, évidemment. Cette recette est idéale pour les « sans gluten » car il n’y a pas de farine de blé, mais de la farine de riz. Comme quoi, on peut faire de délicieux muffins sans gluten. Le citron vert apporte la petite touche de “peps” …
Une recette très gourmande pour de délicieuses croûtes dorées, appelées également “pain perdu”, garnies ici de Nutella et de fraises, pour un mélange harmonieux qui ravira petits et grands !   Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : env. 8 minutes  Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 10 croûtes dorées) 10 tranches de pain de mie …
Voici un dessert à faire tout au long de l’année, très frais et exotique grâce à la lime!   Temps de préparation : env. 15 minutes  Temps de cuisson : env. 10 minutes à 160° Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 8 mini-cheesecake) 400 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 100 g de fromage blanc 2 oeufs …
Gâteau moelleux et très simple à faire. En effet, pas besoin de balance pour peser vos ingrédients, il suffit de disposer d’une cuillère à soupe et de l’utiliser 9 fois pour 4 ingrédients différents, d’où son nom : 9×4 ! C’est donc un gâteau très pratique à faire où que vous soyez, tant que vous …
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