Category : Cake & Muffins

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Voici une nouvelle recette de cake aux pommes, mélangées cette fois-ci à du miel. Ce cake est ultra léger grâce à la présence de yaourt nature et à l’absence de sucre et de beurre!   Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes à 160 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule d’environ …
Un quarte-quart ok, mais quel quarte-quart! Pierre Hermé, excusez du peu! Tellement moelleux et savoureux, il ne fera pas long dans votre cuisine. Ce cake est faisable toute l’année, car même avec des framboises congelées il est tout aussi bon.   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: env. 50 minutes entre 200 et …
Revoilà l’automne avec ses multiples saveurs mais surtout celle des marrons. Ce cake est d’une légèreté incroyable malgré la purée de marrons qui n’est souvent pas considérée comme un ingrédient léger. Il est moelleux à souhait et pas trop sucré.   Temps de préparation: 20 minutes  Temps de cuisson: env. 45 minutes à 180 degrés …
Choco-poires: le mélange classique et oh combien divin pour les becs à sucre! Mais lorsque vous y ajoutez un mélange pour un gâteau moelleux cela devient un pur délice!   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: env. 35 minutes à 180 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule rond de 24 cm …
Découvrez cette recette incroyable de brownies aux fraises recouvertes de chocolat. L’association fraises-chocolat n’est plus à démontrer, mais avec en plus un brownie moelleux en dessous, c’est une très belle façon de manger des fraises! La recette est simple comme “bonjour”, donc vous la ferez certainement plus d’une fois!   Temps de préparation: 10 minutes …
Le temps des cerises! Nous y voilà! On peut les cuisiner en crumble, en clafoutis ou les marier au chocolat pour en faire de délicieux muffins!    Temps de préparation: env. 20 minutes  Temps de cuisson: env. 30 minutes au four préchauffé à 180° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour environ 8 muffins de taille moyenne) 4 …
Ah! le mélange chocolat-framboises, certainement un des meilleurs et des plus gourmands! Ici, il se décline en version cake moelleux, et facile à réaliser!   Temps de préparation: 25 minutes  Temps de cuisson: 50 minutes à 180 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule de 26 cm de diamètre)  200 g de farine 60 …
Allez, encore une petite recette à la rhubarbe, pour que vous puissiez goûter cette merveille! Ce cake contraste l’acidité de la rhubarbe grâce à son côté crémeux et doux. Le sucre déposé juste avant de le mettre au four donne une croûte craquante et douce.   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: env. …
C’est la saison de le rhubarbe, précipitez-vous au magasin ou dans votre jardin pour en trouver et réaliser ce délicieux gâteau moelleux avec de la rhubarbe caramélisée!   Temps de préparation: 25 minutes  Temps de cuisson: env. 30 minutes à 180 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule rond de 26 cm de diamètre)  …
Voici un délicieux cake au café, très moelleux et très vite dégusté!   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: 50-55 minutes à 175° Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule à kouglof) 1 espresso 360 g de farine 1 c. à café de poudre à lever 1 pincée de sel 280 g de beurre ou …
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