Category : Choco

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Non, on ne dit jamais non à un moelleux au chocolat, surtout quand il vient d’un des plus grands chefs français, Môsieur Alain Ducasse ! Ce cake est absolument terrible, par sa légèreté, par son moelleux, on dirait qu’il fond dans la bouche ! Après ces quelques lignes, vous avez sûrement déjà préchauffé votre four …
Une recette très gourmande pour de délicieuses croûtes dorées, appelées également “pain perdu”, garnies ici de Nutella et de fraises, pour un mélange harmonieux qui ravira petits et grands !   Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : env. 8 minutes  Difficulté : facile   INGREDIENTS (pour 10 croûtes dorées) 10 tranches de pain de mie …
Voici une délicieuse brioche pour les petits-déjeuners ! Elle présente un côté ludique, car on peut détacher chaque torsade avec les doigts et la manger par étage ! Nous avons déjà proposé 2 recettes sur la même idée de torsade, pour une version salée, Pizza torsadée. Pour la version sucrée, voyez ci-dessous les étapes en images !   …
Une nouvelle recette d’un chef et cette fois-ci, c’est Cyril Lignac qui nous régale avec un gâteau tout choco. Un des chefs les plus médiatisés du petit écran nous propose une recette rapide, facile et légère, grâce au sucre glace et au mascarpone, et douce aussi grâce au glaçage qui complète ce merveilleux gâteau.   …
Choco-poires: le mélange classique et oh combien divin pour les becs à sucre! Mais lorsque vous y ajoutez un mélange pour un gâteau moelleux cela devient un pur délice!   Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: env. 35 minutes à 180 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule rond de 24 cm …
Découvrez cette recette incroyable de brownies aux fraises recouvertes de chocolat. L’association fraises-chocolat n’est plus à démontrer, mais avec en plus un brownie moelleux en dessous, c’est une très belle façon de manger des fraises! La recette est simple comme “bonjour”, donc vous la ferez certainement plus d’une fois!   Temps de préparation: 10 minutes …
Ah! le mélange chocolat-framboises, certainement un des meilleurs et des plus gourmands! Ici, il se décline en version cake moelleux, et facile à réaliser!   Temps de préparation: 25 minutes  Temps de cuisson: 50 minutes à 180 degrés Difficulté: facile   INGREDIENTS (pour un moule de 26 cm de diamètre)  200 g de farine 60 …
Encore un gâteau au chocolat? nous direz-vous, oui c’est vrai, mais c’est le gâteau au chocolat par excellence à faire avec des enfants en bas âge, car il est super facile et rapide à faire, et les enfants se lassent plutôt vite. Et puis se mettre du chocolat partout, jusque sur le bout du nez, …
Lors d’un charmant séjour sur l’île de Capri, il était impossible pour “Pain d’épices” de passer à côté de la Torta Caprese: un mélange de chocolat et d’amandes, plus communément appelée: une tuerie!!! Késako: venant tout droit de l’île de Capri qui lui a donné son nom, ce gâteau peut être consommé par les personnes …
La recette que nous vous proposons aujourd’hui a plusieurs appellations selon la région dans laquelle vous habitez. Tantôt appelée “chocolatine”, “brioche suisse”, “pavé parisien”, “flamand” ou encore “patte d’ours”, cette viennoiserie est formée d’un rectangle de pâte briochée garnie d’une crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat.    Temps de préparation: 10 minutes + …
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