Soupe de Poulet aux Vermicelles

February 18, 2024|

caro

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Rien de mieux qu’une bonne soupe de poulet aux saveurs asiatiques pour se réchauffer durant l’hiver ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions

Biscuit Roulé Meringué Mangue-Citron Vert

August 14, 2022|

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Le biscuit roulé est un dessert qui convient toute l’année, que ce soit en hiver avec de la confiture ou en été avec de la crème et des fruits. On peut l’agrémenter avec une ganache, une crème pâtissière ou de la crème Chantilly. Les idées ne manquent pas ! Par contre, un biscuit roulé meringué, …

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Philippe Conticini et sa Tarte Choco-Praliné

October 24, 2021|

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Le chef Philippe Conticini se distingue tant pour ses réalisations sucrées que salées. Il est considéré par ses pairs et par les médias comme une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. Il nous offre une recette exceptionnelle de tarte au chocolat, composée d’une pâte sucrée, d’une ganache au chocolat et d’une …

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Gâteau Super Moelleux au Citron Vert

July 18, 2021|

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Un moelleux au citron vert réalisé sans beurre, ni huile ? Une découverte très intéressante qui va en ravir plus d’un ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 160°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 20 cm de diamètre Ingrédients Instructions Inspiré de : BIBA …

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Ceviche Péruvien

April 25, 2021|

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Voici un plat traditionnel péruvien, dont il existe plusieurs variantes. Il est proposé ici avec un “leche de tigre”, qui est une sauce à base de jus de citron vert, de sauce de poisson et d’épices. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 2-4 personnes …

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Christophe Michalak et sa Crème Catalane

October 21, 2020|

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Un délicieux dessert préparé en peu de temps, qui nous vient tout droit du célèbre chef Christophe Michalak. Cette crème brûlée a des accents exotiques qui la rendent unique ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 2 heures Difficulté : facile Pour : 4 personnes, …

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Cake Mangue-Citron vert

June 3, 2020|

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L’été s’approche à grands pas ! Rien de plus approprié qu’un délicieux cake à la chaire de mangue, imbibé au jus de lime. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule à cake de 28 cm de long Ingrédients Instructions Inspiré de …

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Tourte Mûres-Citron Vert

August 14, 2019|

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Une tourte au fromage blanc avec des mûres et du citron vert. Parfaite pour un dessert crémeux ! Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 25 minutes à 180°C Temps de repos : 3h à 24h Difficulté : facile Pour : un moule à charnière de 26 cm de diamètre Ingrédients Pour …

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Christophe Michalak et Son Dessert à la Pomme

December 31, 2014|

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Trouver son dessert pour le réveillon de Noël n’est pas toujours évident, lequel choisir ? Que proposer à vos convives ? Une bûche ? Du chocolat ? Un dessert crémeux ? Et pourquoi pas une recette à base de pommes qui nous vient du chef Michalak ? En plus, ce dessert a l’avantage de pouvoir …

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Tag: citron vert

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