Rhubarb Compote, Mascarpone Cream and Amaretti Praline

English, Sweet

A sweet dessert for Mother’s Day… cream, rhubarb compote and amaretti… they’re sure to love it! Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 12 minutes Difficulty: easy Yield: 4 servings Ingredients For the rhubarb compote For the mascarpone cream For the Amaretti praline Instructions Prepare the praline: in a saucepan, bring the sugar and water to the …

Poulet Citron & Miel

Français, Salé

Manger du poulet et du riz, c’est assez commun, alors pour varier les recettes traditionnelles, je vous propose de réaliser cette délicieuse recette aux accents asiatiques, rehaussée d’un peu de miel ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : …

Honey Lemon Chicken

English, Savory

Eating chicken and rice is pretty common, so for a change from traditional recipes, here’s a delicious recipe with an Asian flavour and a touch of honey! Prep Time: 20 minutes Rest Time: 20 minutes Cooking Time: 20 minutes Difficulty: easy Yield: 4 servings Ingredients For the chicken For the rice Instructions Start by cooking …

Pâtes à l’Hawaïenne

Français, Salé

Cette recette de pâtes est inspirée de la fameuse pizza hawaïenne, d’habitude garnie de morceaux d’ananas, de jambon et de sauce tomate. Presque les mêmes ingrédients sont repris ici et associés à des pâtes plutôt qu’à de la pizza, mais le côté exotique est bien présent ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes …

Hawaiian-Style Pasta

English, Savory

This pasta recipe is inspired by the famous Hawaiian pizza, usually topped with pineapple chunks, ham and tomato sauce. Almost the same ingredients are used here, combined with pasta rather than pizza, but the exotic flavour is still there! Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 10 minutes Difficulty: easy Yield: 4 servings Ingredients Instructions Bring a large …

Brioches Torsadées

Français, Sucré

Voici une très chouette recette de brioches torsadées individuelles, garnies de sucre en grains. La pâte est vraiment très moelleuse, ma recette “chouchou” pour réaliser des brioches ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1h-1h30 Temps de cuisson : 10-12 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8 brioches Ingrédients …

Twisted Brioches

English, Sweet

Here’s a very nice recipe for individual twisted brioches, topped with granulated sugar. The dough is really soft, my “favorite” recipe for making brioches! Prep Time: 20 minutes Baking Time: 10-12 minutes at 350°F (180°C) Difficulty: easy Yield: 8 brioches Ingredients Instructions In the bowl of a food processor, mix all the ingredients for the …

Korean Meatballs

English, Savory

Meatballs made from ground beef, coated in a delicious Korean sauce. You can serve these meatballs with couscous or rice – the choice is yours! Prep Time: 20 minutes Rest Time: 30 minutes Cooking Time: 15 minutes Difficulty: easy Yield: 4 servings Ingredients For the meatballs For the sauce Instructions Start by preparing the meatballs: …

Boulettes à la Coréenne

Français, Salé

Des boulettes à base de boeuf haché, enrobées d’une délicieuse sauce coréenne. Vous pouvez accompagner ces boulettes de couscous ou de riz, à vous de choisir ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour les …

Tarte Choco-Noisettes

Français, Sucré

Une succulente tarte au chocolat, qui est composée d’une pâte sucrée amande et d’une ganache au chocolat noir. La tarte est ensuite décorée de noisettes torréfiées, qui amènent un côté croquant renversant ! L’alliance chocolat noir-noisettes est une valeur sûre ! Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 25 minutes  Temps de repos : …

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