Amuse-Bouche de Pâques : Cônes de Mousse de Saumon Fumé en Pâte Feuilletée en Forme de Carotte

April 18, 2025|

caro

| 0 Comments

Voici un apéro original pour Pâques ! Préparez des cônes en pâte feuilletée, remplissez-les de mousse de saumon fumé et décorez-les d’une tige d’aneth pour imiter des carottes !Aussi amusant à réaliser que délicieux à déguster, vous ne manquerez pas d’impressionner vos invités ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 …

Continue reading “Amuse-Bouche de Pâques : Cônes de Mousse de Saumon Fumé en Pâte Feuilletée en Forme de Carotte”

Gâteau Pommes-Rhubarbe-Noisettes

April 13, 2025|

caro

| 0 Comments

Ce délicieux gâteau à la rhubarbe se réalise selon 3 étapes distinctes. Premièrement, la réalisation de la pâte, qui constitue la base. Ensuite celle de la garniture composée notamment de pommes râpées et de morceaux de rhubarbe, ce qui constitue la partie tendre du gâteau. Finalement, une masse aux noisettes et aux blancs d’oeufs, pour …

Continue reading “Gâteau Pommes-Rhubarbe-Noisettes”

Apple-Rhubarb-Hazelnut Cake

April 13, 2025|

caro

| 0 Comments

This delicious rhubarb cake is made in 3 distinct stages. First, make the dough, which forms the base. Next comes the filling, made with grated apples and pieces of rhubarb, the soft part of the cake. Finally, a mixture of hazelnuts and egg whites, for the crispiness. The acidity of the rhubarb and apples is …

Continue reading “Apple-Rhubarb-Hazelnut Cake”

Steaks de Tofu à la Sauce Teriyaki

April 6, 2025|

caro

| 0 Comments

Voici une façon originale de préparer le tofu : en steaks ! Il est finement tranché, imbibé d’une sauce teriyaki, puis cuit au four. Un vrai régal pour un repas sain ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients & …

Continue reading “Steaks de Tofu à la Sauce Teriyaki”

Teriyaki Tofu Steaks

April 6, 2025|

caro

| 0 Comments

Here’s a highly original way to prepare tofu: as steaks! They’re finely sliced, soaked in teriyaki sauce, then baked in the oven. A real treat for a healthy meal! Prep Time: 30 minutes Cook Time: 15 minutes at 350°F (180°C) Difficulty: easy Yield: 4 servings Ingredients & Instructions for the Teriyaki Sauce For the Teriyaki …

Continue reading “Teriyaki Tofu Steaks”

Fleurs Briochées

March 30, 2025|

caro

| 0 Comments

Une nouvelle recette de brioches individuelles, cette fois en forme de fleurs. A vous de vous amuser à les réaliser ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 2h30 Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 6 fleurs Ingrédients Pour la pâte Pour la décoration Instructions …

Continue reading “Fleurs Briochées”

Brioche Flowers

March 30, 2025|

caro

| 0 Comments

A new recipe for individual brioches, this time in the shape of flowers. It’s up to you to have fun making them! Prep time: 30 minutes Resting time: 2h30 Baking time: 20 minutes at 350°F (180°C) Difficulty: easy Serves: 6 flowers Ingredients For the dough For the decoration Instructions In the bowl of a food …

Continue reading “Brioche Flowers”

Quinoa-Pork Meatball Soup

March 23, 2025|

caro

| 0 Comments

Here, quinoa is combined with minced pork to make these super-soft meatballs. They are then “bathed” in a delicious broth. A truly complete meal! Prep Time: 30 minutes Cooking Time: 45 minutes Difficulty: easy Yield: 4 servings Type : nut-free, lactose-free, dairy-free Ingredients For the meatballs For the broth Instructions Start by preparing the meatballs: …

Continue reading “Quinoa-Pork Meatball Soup”

Soupe aux Boulettes Quinoa-Porc

March 23, 2025|

caro

| 0 Comments

Le quinoa se joint ici au porc haché pour rendre ces boulettes hyper moelleuses. Elles “baignent” ensuite dans un délicieux bouillon. Un vrai repas complet ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Type : sans noix, sans lactose, sans produits laitiers Ingrédients …

Continue reading “Soupe aux Boulettes Quinoa-Porc”

Lime Cannelés

March 16, 2025|

caro

| 0 Comments

Cannelés, already delicious with their crunchy texture and soft center, become irresistible with this new lime recipe. The tangy fragrance of the lemon balances the caramelized sweetness of the cannelé, offering an explosion of flavors in every bite. A French classic revisited to surprise and delight the taste buds, perfect for a gourmet snack or …

Continue reading “Lime Cannelés”

Author: caro

Search

Categories

Search

Categories