En hommage au Maître décédé cette semaine, voici la Tarte aux Pommes croustillante du Chef tant étoilé Joël Robuchon… Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : 35 à 40 minutes à 180° C Temps de repos : 1 heure Difficulté : facile Pour : un moule de 22 cm de diamètre Ingrédients Pour la …
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