Crevettes à la Noix de Coco à l’Air-Fryer

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La noix de coco et le panko font équipe pour créer un enrobage incroyablement croustillant pour ces crevettes ; utilisez de la noix de coco finement râpée pour garantir une meilleure adhérence de la croûte. Fraîchement sorti de l’air-fryer et trempé dans une sauce au miel et au citron vert sucrée et acidulée, ce hors-d’œuvre …

Saumon au Four avec Sauce à la Noix de Coco et au Citron Vert

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Facile et délicieux, ce saumon est servi avec du bok choy tendre et une sauce à la noix de coco et au citron vert. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la sauce noix de coco-lime Instructions Préchauffer le four à …

Apéro – Piquillos Farcis

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Des Piquillos farcis ! En Espagne, on appelle ça “Pimientos Rellenos”, mais ici je vous propose une version froide idéale pour les apéros vite faits et simples à réaliser ! Temps de préparation : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 8 à 9 piquillos farcis Ingrédients Instructions Vider le liquide du bocal. Etaler les …

Salade Thaïlandaise au Tofu et au Poulet avec Vinaigrette aux Cacahuètes

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Voici une recette de salade aux saveurs asiatiques, servie avec du poulet cuit. La vinaigrette est composée d’ingrédients asiatiques, mais aussi de beurre de cacahuète. Exotique et délicieux ! Une bonne façon d’utiliser les restes de poulet de la veille ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5-10 minutes Difficulté : …

Apéro : Purée de Fèves Vertes aux Zestes de Citron

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Voici une petite recette d’apéro ou d’entrée toute simple : une purée de fèves vertes aux zestes de citron. On peut la déguster avec du pain ou des crackers, ou tout autre accompagnement de votre choix ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 4 …

Carpaccio de Radis au Saumon Fumé et Dés de Pommes

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À la recherche d’une entrée classe, appétissante aux goûts subtils ? Ne cherchez plus et essayez cette recette à base de saumon fumé, de daïkon (radis asiatique), de dés de pommes, le tout arrosé d’une délicieuse vinaigrette au jus de pomme et au sirop d’érable. Le daïkon, que l’on appelle aussi radis blanc ou radis …

Dés de Saumon au Miso & Lait de Coco

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Une recette réconfortante et délicieuse qui mélange la Thaïlande et le Japon : le saumon est cuit dans un mélange de lait de coco et de miso blanc, ce qui rappelle un curry thaï. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour …

Amuse-Bouche de Pâques : Cônes de Mousse de Saumon Fumé en Pâte Feuilletée en Forme de Carotte

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Voici un apéro original pour Pâques ! Préparez des cônes en pâte feuilletée, remplissez-les de mousse de saumon fumé et décorez-les d’une tige d’aneth pour imiter des carottes !Aussi amusant à réaliser que délicieux à déguster, vous ne manquerez pas d’impressionner vos invités ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 …

Steaks de Tofu à la Sauce Teriyaki

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Voici une façon originale de préparer le tofu : en steaks ! Il est finement tranché, imbibé d’une sauce teriyaki, puis cuit au four. Un vrai régal pour un repas sain ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients & …

Soupe aux Boulettes Quinoa-Porc

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Le quinoa se joint ici au porc haché pour rendre ces boulettes hyper moelleuses. Elles “baignent” ensuite dans un délicieux bouillon. Un vrai repas complet ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Type : sans noix, sans lactose, sans produits laitiers Ingrédients …

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