Cette année, pour Halloween, je vous propose de réaliser 2 recettes, l’une sucrée et l’autre salée. Commençons par la version sucrée, avec d’horribles doigts de sorcières qu’il faut tremper dans du sang (ou plutôt de la confiture !).
Venez visiter le blog la semaine prochaine pour la version salée… mystère…
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : facile
Pour : environ 18 doigts de sorcières
Dans la cuve du robot, mélanger le beurre et le sucre jusqu’a ce que le mélange ait la consistance d’une pommade.
Ajouter l’oeuf et l’essence de vanille et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Couvrir et laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 160°C.
Prélever des cuillères de pâte et former des boudins pour créer les doigts.
Dessiner les plis à l’aide d’un couteau et créer les ongles avec les amandes entières.
Placer les doigts sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
Cuire 20-25 minutes.
Laisser refroidir.
Servir les doigts de sorcière avec de la confiture et/ou de la pâte à tartiner.
Inspiré de : Qblog
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