Servir de la pizza comme apéro, oui, mais de façon originale, sous forme de rondelles ! Vous pouvez varier les plaisirs et les goûts en réalisant différentes garnitures et régaler vos convives !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1h – 1h30
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : facile
Pour : 6 personnes
Pour la pâte à pizza
Pour la garniture
Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans la cuve du robot, en veillant à ce que la levure et le sel ne soient pas en contact direct. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Couvrir et laisser gonfler pendant 1-1h30.
Préchauffer le four à 200° C.
Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Afin de varier les goûts, vous pouvez choisir de séparer le pâte en deux et de faire deux garnitures différentes.
Etaler du coulis de tomates, puis répartir les dés de jambon, les lamelles de poivron, le thon émietté, la mozzarella et toute autre garniture qui vous plaît !
Rouler la pizza, le plus serré possible.
Couper des tranches d’environ 1.5-2 cm de large.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire pendant environ 25 minutes.
Servir à l’apéro ou avec une salade pour un repas complet !
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