Une recette de poulet aussi délicieuse que rapide et simple à faire. Les saveurs de l’Asie raviront vos papilles !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : facile
Pour : 2 personnes
Ingrédients
Pour le poulet
- 280 g de poulet, coupé en fins morceaux
- ½ c. à café de curry doux
- ½ c. à café de sel
Pour la sauce
- 3 c. à soupe de miel liquide
- 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- ½ dl d’eau
- 1 c. à café de curry doux
- 2 pincées de sel
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la sauce à l’aide d’une cuillère magique.
Assaisonner le poulet avec le curry et le sel. Faire chauffer 1 c. à soupe d’huile dans une poêle antiadhésive, y faire dorer les morceaux de poulet quelques minutes de chaque côté.
Ajouter la sauce miel-curry et porter à ébullition, puis laisser frémir environ 1 minute.
Servir avec du riz ou du couscous.
Inspiré de : Fooby.ch