Voici un délicieux dessert mêlant le côté fruité de l’ananas avec la douceur de la crème. C’est facile et plutôt rapide et c’est toujours une réussite pour les convives !
Temps de préparation : env. 20 minutes
Temps de cuisson : env. 10 minutes
Difficulté : facile
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 c. à soupe de maïzena
- 2 c. à soupe de sucre
- le jus d’une boîte d’ananas
- 2.5 dl de crème
- morceaux d’ananas
Instructions
1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole, excepté la crème et les morceaux d’ananas, et chauffer jusqu’à ébullition. Laisser refroidir.
2. Une fois le mélange refroidi, fouetter la crème et l’incorporer au mélange précédent.
3. Incorporer les morceaux d’ananas à la crème. Mettre au frais quelques heures.
Le plus : la fraîcheur et la légèreté de ce dessert !