Tiramisu à la Pistache

Français, Sucré

Le tiramisu, un dessert classique s’il en est, se décline ici avec des pistaches et plus précisément avec un pralin de pistaches, qui est délicatement mélangé à la classique crème mascarpone. Terriiiiiiiiiible ! Temps de préparation : 1 h Temps de repos : 12 h Difficulté : facile Pour : 8-10 personnes (un plat a …

Compotée de Rhubarbe, Crème de Mascarpone et Pralin aux Amaretti

Français, Sucré

Un dessert tout en douceur pour la Fête des Mères… de la crème, une compotée de rhubarbe et des amaretti… elles vont apprécier, c’est certain ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la compotée de rhubarbe Pour la crème de mascarpone …

Paris-Brest

Français, Sucré

Ah ! Le fameux Paris-Brest ! Cette pâtisserie si irrésistible qui se mange en moins de temps qu’il ne faut pour le dire ! Elle se présente généralement en forme de couronne (en grand format ou en individuel) de pâte à choux fourrée d’une crème au praliné. Késako : Cette pâtisserie française a été créée en 1910 …

Tarte Choco-Praliné

Français, Sucré

Voici une recette tirée d’un magasine américain mêlant une délicieuse pâte au pralin, de la ganache au chocolat et des noisettes grillées ! Bon, c’est costaud, on n’en reprend pas 2 fois, mais aïe, aïe, aïe que c’est bon ! Temps de préparation : env. 25 minutes  Temps de cuisson : env. 25-30 minutes au four préchauffé …

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