Le quinoa soufflé, on le trouve généralement dans des barres de céréales ou le granola, mais il peut aussi être utilisé dans des desserts pour apporter du croquant. Ici, il sert de fond de tarte, qui est ensuite recouvert de ganache au chocolat, de framboises et de pistaches. Un dessert original et délicieux ! Temps de préparation …
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