Tag: sucré-salé

Baghrir – Crêpes aux 1000 Trous

February 1, 2025|
caro
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Français, Salé, Sucré

Je vous propose une recette de crêpes à base de semoule de blé fine, qui nous vient tout droit du Maroc ! Ces galettes contiennent deux types de levure : chimique et boulangère. Leur particularité est de ne cuire que sur une seule face, l’autre se couvrant d’alvéoles, en raison d’une réaction chimique entre les …

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Salade Saumon & Cerises

September 8, 2024|
caro
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Français, Salé

Une nouvelle recette sucrée-salée, cette fois-ci avec du saumon et des cerises, toute simple à préparer et idéale pour l’été. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Type : sans gluten, sans lactose Ingrédients Pour le saumon Pour la salade Instructions Faire chauffer …

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Salade Couscous-Céleri-Framboises

July 28, 2024|
caro
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Français, Salé

Une délicieuse recette de salade de couscous alliant le salé et le sucré. La salade est agrémentée d’amandes en bâton grillées, de morceaux de feta et de framboises. J’ai choisi ici des framboises, mais vous pouvez les remplacer par tous les fruits de saison de votre choix ! Temps de préparation : 30 minutes Temps …

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Salade Estivale aux Fraises

June 30, 2024|
caro
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Français, Salé

Une délicieuse salade aux saveurs sucrées-salées, composée de concombres, de radis, de fraises et d’amandes effilées grillées. Et pourquoi ne pas varier les plaisirs en modifiant les ingrédients au gré de vos envies ? Temps de préparation : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Type : sans lactose, sans gluten Ingrédients Pour …

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Pâtes à l’Hawaïenne

April 28, 2024|
caro
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Français, Salé

Cette recette de pâtes est inspirée de la fameuse pizza hawaïenne, d’habitude garnie de morceaux d’ananas, de jambon et de sauce tomate. Presque les mêmes ingrédients sont repris ici et associés à des pâtes plutôt qu’à de la pizza, mais le côté exotique est bien présent ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes …

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Pizza Croustillante Sucrée

August 21, 2015|
caro
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Français, Salé

Après la pizza roulée, voici la pizza sucrée-salée et froide ! Autrement dit, une idée originale composée d’une délicieuse pâte croustillante sur les bords et moelleuse à l’intérieur, avec un petit goût sucré grâce au miel. Idéale pour l’été ! Temps de préparation : env. 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : env. …

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Saumon au Beurre d’Epices douces

May 29, 2014|
caro
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Français, Salé

Le poisson du jour : le saumon ! Voici une recette qui permet de présenter le saumon haché et de pourtant garder une belle présentation. Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : env. 25 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions 1. Cuire les tranches de saumon à la poêle, à feu doux, avec …

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