Faut-il vous rappeler qu’au Québec le sirop d’érable est roi ? Non, bien sûr ! Aujourd’hui, c’est dans la vinaigrette qu’on le retrouve. Essayez, c’est absolument délicieux et cela changera définitivement vos salades !
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : facile
Pour : 1 salade
Ingrédients
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre selon vos goûts
Instructions
Bien mélanger tous les ingrédients. Goûtez : si c’est trop sucré à votre goût, ajoutez de vinaigre ; si c’est trop acide selon votre goût, ajoutez un peu de sirop !
Variante : remplacer le vinaigre par du jus de citron, cela se marie très bien avec le sirop d’érable !
1 Comment
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