Bûche Cannelle, Vanille et Pommes au Sirop d’Erable

December 21, 2025|

caro

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Cette bûche associe des saveurs automnales et douces, comme la pomme, la cannelle et le sirop d’érable, avec un peu de vanille. Des associations parfaites pour les fêtes ! Cette recette comporte différentes étapes de réalisation. Il est recommandé de commencer 2 jours avant de servir la bûche à vos convives. Temps de préparation : …

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Apéro – Chutney d’Echalotes et de Pommes à l’Erable

December 7, 2025|

caro

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Un chutney idéal pour accompagner les fromages et autres crackers. Il est composé d’un mélange sucré de pommes râpées, de sirop d’érable et d’échalotes déglacées au brandy de pommes. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 3 h Difficulté : facile Type : végétarien, sans gluten …

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Tarte aux Pommes au Sirop d’Erable

October 5, 2025|

caro

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En automne, les tartes aux pommes sont à l’honneur. Cette recette est originale, car elle combine une garniture de pommes à la cannelle et au sirop d’érable avec une décoration très appropriée : des feuilles d’érable ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour …

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Carpaccio de Radis au Saumon Fumé et Dés de Pommes

May 10, 2025|

caro

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À la recherche d’une entrée classe, appétissante aux goûts subtils ? Ne cherchez plus et essayez cette recette à base de saumon fumé, de daïkon (radis asiatique), de dés de pommes, le tout arrosé d’une délicieuse vinaigrette au jus de pomme et au sirop d’érable. Le daïkon, que l’on appelle aussi radis blanc ou radis …

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Biscuits au Sirop d’Erable

December 13, 2020|

caro

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Les Fêtes de Fin d’Année sont souvent accompagnées de la réalisation de quelques petits biscuits. Voici une recette de biscuits au sirop d’érable, délicieux et fins ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 12-15 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : une vingtaine …

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Amandes Caramélisées au Sirop d’Erable

March 18, 2016|

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Après vous avoir proposé la vinaigrette au sirop d’érable, voici les amandes caramélisées au même sirop, à mettre dans votre salade, pour apporter du croquant, du sucré-salé et un peu de gourmandise ! Votre salade sera complètement différente et tous vos convives seront ravis ! Temps de préparation : 5 minutes Difficulté : facile Ingrédients Instructions 1. Mettre tous …

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La meilleure Tarte au Sucre de ta vie !

February 19, 2016|

caro

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Bien qu’une recette de Tarte au Sucre a déjà été publiée sur ce blog, celle d’aujourd’hui est hors catégorie, meilleure, bien meilleure, ultra meilleure, alors pourquoi vous en priver ? Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : un moule de 28 cm de diamètre Ingrédients …

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Salade de Pousses d’Epinard et Vinaigrette à l’Erable

January 20, 2015|

caro

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Voici la recette d’une salade vite préparée, qui change un peu des salades traditionnelles, de par ses feuilles (des pousses d’épinard) et de par sa vinaigrette qui incorpore du sirop d’érable. Parsemée de noix, cette salade est parfaite pour une entrée ou en accompagnement d’un plat. Temps de préparation : 5 minutes Difficulté : facile Pour : 2 …

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Shortbread aux Noix de Macadamia

January 11, 2015|

caro

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Alors là les amis, c’est de la balle de boule de balle ! La recette proposée aujourd’hui associe un biscuit sablé à des noix de macadamia caramélisées au sirop d’érable ! Rien que ça ! Le “shortbread” est un biscuit sablé provenant d’Ecosse (Mary, reine d’Ecosse, l’a beaucoup raffiné) composé généralement de sucre, de beurre …

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Tarte au Sucre

August 30, 2014|

caro

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Quoi de mieux que de déguster une bonne tarte au sucre venant directement du Québec ? Prenez quelques minutes de votre temps pour réaliser cette recette très simple et vraiment délicieuse qui ravira vos convives et vous-même, c’est certain ! Frisson des papilles garanti ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. 30 …

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Tag: sirop d’érable – $

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