Un sorbet bien rafraîchissant pour l’été ? Rien de plus facile à réaliser en utilisant quelques ingrédients et votre sorbetière !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos: 30-40 minutes
Difficulté : facile
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 400 ml de lait de coco non sucré
- 170 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 125 ml de jus de lime frais
Instructions
1. Verser le lait de coco, le sucre et le sel dans une casserole de taille moyenne.
2. Chauffer le mélange en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
3. Transférer dans un bol, ajouter le jus de citron vert et laisser refroidir dans un bain de glace.
4. Transférer le mélange dans la sorbetière. Réaliser le sorbet selon les instructions de votre modèle.