Saumon au Four avec Sauce à la Noix de Coco et au Citron Vert

June 29, 2025|

caro

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Facile et délicieux, ce saumon est servi avec du bok choy tendre et une sauce à la noix de coco et au citron vert. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la sauce noix de coco-lime Instructions Préchauffer le four à …

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Dés de Saumon au Miso & Lait de Coco

April 26, 2025|

caro

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Une recette réconfortante et délicieuse qui mélange la Thaïlande et le Japon : le saumon est cuit dans un mélange de lait de coco et de miso blanc, ce qui rappelle un curry thaï. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour …

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Steaks de Tofu à la Sauce Teriyaki

April 6, 2025|

caro

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Voici une façon originale de préparer le tofu : en steaks ! Il est finement tranché, imbibé d’une sauce teriyaki, puis cuit au four. Un vrai régal pour un repas sain ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients & …

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Tofu à l’Orange et au Gingembre (Sauce Général Tao)

January 26, 2025|

caro

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Si vous connaissez la sauce asiatique Général Tao, vous aimerez ce plat à base de tofu, qui marine dans un mélange de gingembre, d’ail, de marmelade d’oranges et de sauce soya. Le tofu est ici coupé en triangles, ce qui donne une jolie présentation dans l’assiette. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson …

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Tarte Ananas-Noix de Coco

August 18, 2024|

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Une tarte aussi belle que délicieuse ! Un fond à base de miettes de biscuits et de noix de coco, qui est ensuite recouverte de chocolat blanc fondu, et enfin d’une crème à base de jus d’ananas, de citron et de citron vert ! Un vrai délice ! Temps de préparation : 3 heures Temps …

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Salade de Concombre, d’Avocat et d’Edamame avec Vinaigrette au Sésame et au Gingembre

July 14, 2024|

caro

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Une salade verte très verte avec une vinaigrette aux accents asiatiques… un repas sain et équilibré ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la vinaigrette Pour la salade Instructions Porter une grande casserole d’eau à ébullition et faire cuire les …

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Nouilles Croustillantes aux Légumes et au Porc

June 16, 2024|

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Une nouvelle recette asiatique, cette fois composée de porc haché, de nouilles croustillantes et d’une délicieuse sauce ! Simple à réaliser et succulente en bouche ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Type : sans noix, sans lactose, sans produits laitiers Ingrédients …

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Poulet Citron & Miel

May 5, 2024|

caro

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Manger du poulet et du riz, c’est assez commun, alors pour varier les recettes traditionnelles, je vous propose de réaliser cette délicieuse recette aux accents asiatiques, rehaussée d’un peu de miel ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : …

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Boulettes à la Coréenne

April 14, 2024|

caro

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Des boulettes à base de boeuf haché, enrobées d’une délicieuse sauce coréenne. Vous pouvez accompagner ces boulettes de couscous ou de riz, à vous de choisir ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour les …

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Filet Mignon de Porc avec Sauce Cantonaise (Char Siu)

March 17, 2024|

caro

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Voici une recette de porc aux accents asiatiques. Dans sa langue natale, ce plat s’appelle Chāshāo ròu – Porc char siu. Le porc est d’abord mariné entre 12 et 24 h. Ensuite, il est cuit sous vide, avant d’être doré à la poêle et imbibé de la fameuse sauce char siu. Un vrai délice ! …

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Tag: gingembre