Betty Crocker et ses Muffins Citron-Cannelle

Français, Sucré

ATTENTION !!! Recette méga-trop-bon-qui-tue ! On est d’accord, les muffins c’est sympa ! Mais là, c’est plus que ça et pour plusieurs raisons ! 1) c’est moelleux ! 2) l’alliance subtile entre un peu de cannelle et du citron est terrrrriiiiiiible ! 3) le glaçage citron-sucre glace réparti à la sortie du four sur ces jolis …

Christophe Felder et ses Muffins au Pain d’Epices

Français, Sucré

Comme on est en pleine période d’avant-Noël, on a tendance à faire des tas de pâtisseries et autres biscuits qu’on ne fait pas à d’autres périodes de l’année, allez savoir pourquoi ? Alors, aujourd’hui, ça sent bon le pain d’épices dans la cuisine avec une recette magique qui est présentée dans l’ouvrage à couverture rose …

Muffins au Café

Français, Sucré

Obtenir un bon goût de café dans les pâtisseries et autre cakes n’est pas toujours chose facile. Si on prend du café soluble, on manquera de goût et si on prend du vrai café, cela risque d’être trop fort ou trop liquide. Pas évident donc d’obtenir le goût ultime du café qu’on aime tant ! …

Muffins Nature & Choco

Français, Sucré

De délicieux muffins au chocolat ? Pourquoi pas ? Cette recette-là est à tomber par terre, notamment par le fait de remplacer le sucre traditionnel par du sucre glace, ce qui rend le tout beaucoup plus moelleux et irrésistible ! Pour la petite histoire, sachez que la principale caractéristique des muffins consiste à préparer 2 …

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