Pierre Hermé et son Cake au Citron

Français, Sucré

Attention, cette recette vient tout droit d’un des plus grands chefs de la pâtisserie, le bien-nommé : Pierre Hermé. Et pour une fois qu’une recette d’un grand chef est simple à réaliser, on ne va pas se priver pour la faire plusieurs fois ! Ce cake est une pure merveille : tant par sa légèreté …

Pierre Hermé et sa Tarte au Café

Français, Sucré

Pierre qui ? Pierre Hermé mesdames et mesdames ! le fameux, l’unique, l’incomparable, l’incontestable, le magnifique, le virtuose, l’incroyable, le passionné, le passionnant, l’émérite, le génie de la pâtisserie, et on en passe ! Si vous avez eu l’immense plaisir et la joie magique de goûter l’une des créations de Môssieur Hermé, vous savez de quoi …

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