Des invités qui débarquent chez vous quelques minutes avant l’apéro sans que vous ayez quelque chose dans vos placards à leur proposer ? C’est affreux, oui sans aucun doute et ça peut même être déstabilisant et complètement perturbant, mais pas de panique, allez dans votre congélateur ou dans votre frigo et prenez votre paquet de pâte feuilletée pour réaliser de délicieux croissants au jambon.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : env. 30 minutes à 200° C
Difficulté : facile
Pour : environ 30 croissants
1. Préchauffer le four à 200° C.
2. Mixer le jambon.
3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, y compris le jambon. Saler, poivrer selon vos goûts.
4. Etaler le pâte feuilletée sur un plan de travail. Couper la pâte en triangles (ici, avec un appareil spécialement conçu)
5. Répartir une petite cuillère à café de mélange en haut de chaque triangle (attention, ne pas trop mettre de masse, car sinon cela sortira du triangle à la cuisson).
6. Rouler les triangles et les déposer sur une plaque de cuisson. Les passer au jeune d’oeuf si désiré.
7. Les passer au jeune d’oeuf si désiré.
8. Cuire durant environ 20 minutes.
Le plus : un apéro facile à faire et très vite mangé !
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[…] avons déjà proposé une recette de croissants au jambon dans ce blog. C’est bien simple avec les croissants au jambon: il n’y en a jamais […]
[…] avons déjà proposé une recette de croissants au jambon dans ce blog. C’est bien simple avec les croissants au jambon: il n’y en a jamais […]
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