Les cerises sont à l’honneur cette semaine encore. Après une recette sucrée de la semaine dernière, les voici faisant partie intégrante d’une recette salée, avec de la salade, du pain à l’ail, des pistaches et des olives.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 7-8 minutes
Difficulté : facile
Pour : 4 personnes
Pour le pain
Pour la salade
Dans une poêle, faire revenir l’ail dans l’huile. Déposer les morceaux de pain et les imbiber d’huile. Les faire griller quelques minutes de chaque côté.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la moutarde, le jus de citron et l’huile, assaisonner.
Ajouter les cerises, la salade, les olives, puis le pain grillé, mélanger.
Répartir la salade de pain sur les assiettes. Parsemer de pistaches.
Inspiré de : Fooby.ch
Copyright 2024 Sweet Spices