Bûche de Noël Coco-Framboises-Macadamia

December 18, 2022|

caro

| 0 Comments

En voilà une bûche de Noël originale ! Un biscuit aux noix de macadamia, un insert aux framboises et une ganache au chocolat blanc et à la crème de coco. Onctuosité, croustillant et fruité… un trio qui ravira tous vos convives pour les fêtes ! Attention, cette bûche est idéalement réalisée sur 3 jours, donc …

Continue reading “Bûche de Noël Coco-Framboises-Macadamia”

Bûche Pain d’Epices avec Mousse de Marrons et Clémentines

December 22, 2020|

caro

| 0 Comments

Une bûche de Noël aux accents exotiques avec un biscuit roulé japonais au goût de pain d’épices, une crème Chantilly aux marrons et des suprêmes de clémentines. L’avantage du biscuit roulé japonais est qu’il est extrêmement malléable et qu’il ne casse pas, par contre, il ne gonfle pas à la cuisson, puisqu’il ne contient aucune …

Continue reading “Bûche Pain d’Epices avec Mousse de Marrons et Clémentines”

Bûche Pain d’Epices – Orange – Noix de Coco

December 21, 2019|

caro

| 0 Comments

Une bûche de Noël aux accents exotiques avec un biscuit roulé japonais au goût de pain d’épices, une crème Chantilly agrémentée de zestes d’orange et des écorces de noix de coco pour le côté croustillant. L’avantage du biscuit roulé japonais est qu’il est extrêmement malléable et qu’il ne casse pas, par contre, il ne gonfle …

Continue reading “Bûche Pain d’Epices – Orange – Noix de Coco”

Bûche de Noël Choco-Framboises

December 21, 2018|

caro

| 0 Comments

La Bûche de Noël est un dessert traditionnel pour les Fêtes. Cette version chocolatée est agrémentée de framboises, une association des plus réussies ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5-8 minutes à 200° C Temps de repos : 4 heures minimum Difficulté : moyenne Ingrédients Pour le biscuit roulé Pour la ganache au chocolat …

Continue reading “Bûche de Noël Choco-Framboises”

Tag: bûche de Noël

Search

Categories

Search

Categories