Késako : le naan (également orthographié nân) est une feuille de pain, faite de farine de blé, cuite sur la paroi brûlante d’un four. Il s’agit d’un pain de consommation courante dans plusieurs régions d’Asie et d’Inde. Traditionnellement, il est fabriqué quotidiennement à la maison par les femmes. Temps de préparation : 5 minutes pour la pâte …
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