Oeufs Farcis au Saumon Fumé

March 30, 2024|

caro

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Voici une recette que vous pouvez proposer à vos convives pour Pâques, que ce soit à l’apéritif ou au brunch. Au lieu de mettre de la mayonnaise, on utilise ici de la crème acidulée ou du yogurt nature, qu’on mélange aux jaunes. Les oeufs sont ensuite garnis de tranches de saumon fumé. Succès garanti ! …

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Stuffed Eggs with Smoked Salmon

March 30, 2024|

caro

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Here’s a recipe you can offer your guests for Easter, whether as an appetizer or at brunch. Instead of mayonnaise, we use sour cream or plain yogurt, mixed with the yolks. The eggs are then garnished with slices of smoked salmon. A guaranteed success! Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 10 minutes Difficulty: easy Yield …

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Braided Easter Wreaths

March 24, 2024|

caro

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If you’re looking for a brioche recipe for your Easter breakfast, try this recipe for braided wreaths, filled with jam and topped with slivered almonds. A real delight! Prep Time: 15 minutes Rest Time: 2h Baking Time: 30 minutes at 350 °F (180 °C) Difficulty: easy Yield: 4 wreaths Ingredients For the dough For the …

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Couronnes de Pâques Tressées

March 24, 2024|

caro

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Si vous cherchez une recette de brioche pour votre petit-déjeuner pascal, essayez cette recette de couronnes tressées, garnies de confiture et recouvertes d’amandes effilées. Un vrai délice ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 2h Temps de cuisson : 30 minutes à 180 °C Difficulté : facile Pour : 4 couronnes …

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Pork Filet Mignon with Cantonese Sauce (Char Siu)

March 17, 2024|

caro

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Here’s a pork recipe with an Asian twist. In its native language, this dish is called Chāshāo ròu – Pork char siu. The pork is first marinated for 12 to 24 hours. It is then cooked sous-vide, before being browned in a pan and soaked in the famous char siu sauce. A real delicacy! Note …

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Filet Mignon de Porc avec Sauce Cantonaise (Char Siu)

March 17, 2024|

caro

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Voici une recette de porc aux accents asiatiques. Dans sa langue natale, ce plat s’appelle Chāshāo ròu – Porc char siu. Le porc est d’abord mariné entre 12 et 24 h. Ensuite, il est cuit sous vide, avant d’être doré à la poêle et imbibé de la fameuse sauce char siu. Un vrai délice ! …

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6-branch Braid Sprinkled with Pearl Sugar

March 10, 2024|

caro

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Today I’d like to propose a 6-branch braid, sprinkled with pearl sugar. You can enjoy it as a snack or for breakfast with the toppings of your choice: butter, jam, spread… or simply plain! Prep Time: 20 minutes Rest Time: 3h Baking Time: 30 minutes at 350°F (180°C) Difficulty: easy Yield: one braid Ingredients For …

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Tresse à 6 Branches Parsemée de Sucre en Grains

March 10, 2024|

caro

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Je vous propose aujourd’hui une tresse à 6 branches, parsemée de sucre en grains. Vous pourrez la déguster pour le goûter ou le petit-déjeuner avec les garnitures de votre choix, beurre, confiture, pâte à tartiner… ou tout simplement nature ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3h Temps de cuisson : …

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Tofu Patties with Peas

March 3, 2024|

caro

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These patties are made from ground tofu. Spiced with peas, they are perfect served with a delicious salad. Prep Time: 30 minutes Cooking Time: 30 minutes Difficulty: easy Yield: 14 patties Type: vegetarian Ingredients Instructions In food processor, finely chop onion and garlic. Add tofu. Chop a few seconds at a time, until the mixture …

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Galettes de Tofu aux Petits Pois

March 3, 2024|

caro

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Ces galettes sont réalisées à base de tofu broyé. Agrémentées d’épices et de petits pois, elles sont parfaites servies avec une délicieuse salade. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 14 galettes Type : végétarien, sans noix Ingrédients Instructions Au robot culinaire, hacher finement l’oignon …

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Author: caro

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