Pierre Hermé et ses Sacristains

October 28, 2016|

caro

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Des sacristains ? Mais qu’est-ce que c’est ? C’est simplement une viennoiserie faite d’un bâtonnet de pâte feuilletée, qui est torsadée et saupoudrée de sucre ou encore garnie de crème pâtissière. Et lorsque la recette vient du Maître, on la réalise et puis c’est tout ! Temps de préparation : env. 5 minutes Temps de cuisson : …

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Brioche au Chocolat “Serpent”

October 14, 2016|

caro

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Cette brioche est non seulement amusante à faire, mais encore plus amusante à manger, pour petits et grands, sans restrictions ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 2 x 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Ingrédients Pour la pâte Pour la garniture Instructions 1. Dans un grand bol, mélanger tous …

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Tarte Tomates-Moutarde

October 7, 2016|

caro

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Si vous avez de belles tomates et que vous aimez la moutarde, cette recette est faite pour vous ! Une bonne pâte brisée et une délicieuse garniture composée de fromage, d’herbes de Provence et de moutarde font de cette tarte un repas léger parfait ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. …

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Pain aux Olives et au Romarin

August 12, 2016|

caro

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Voici une succulente recette de pain aux olives et au romarin, parfait pour les apéros ou en accompagnement d’une salade. La recette est facile et vite préparée, en plus d’être délicieuse ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : env. 2 x 1 h Temps de cuisson : env. 20 minutes à 220° C …

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Jamie Oliver et ses Flatbreads

July 15, 2016|

caro

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Cette recette de pains plats, ou flatbread dans la langue de Shakespeare, vient directement de Jamie Oliver, ce chef britannique très médiatisé. Cela ressemble un peu à du naan, mais en légèrement plus épais, comme une galette finalement. Recette très vite réalisée et encore plus vite dégustée ! Temps de préparation : 15 minutes Temps …

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Pizza Saumon fumé – Courgette – Crème Fraîche

July 1, 2016|

caro

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Voilà une délicieuse recette de pizza, composée d’une pâte extra moelleuse, de saumon fumé, de courgette et de crème fraîche ! Résultat : c’est léger, moelleux, aéré et on en redemande ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1h30 Temps de cuisson : env. 15 minutes à 220° C Difficulté : facile Pour : un …

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Cake Rhubarbe-Vanille

June 11, 2016|

caro

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Allez, encore une petite recette à la rhubarbe, pour que vous puissiez goûter cette merveille ! Ce cake contraste l’acidité de la rhubarbe grâce à son côté crémeux et doux. Le sucre déposé juste avant de le mettre au four donne une croûte craquante et douce. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. …

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Gâteau Renversé à la Rhubarbe Caramélisée

May 27, 2016|

caro

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C’est la saison de le rhubarbe, précipitez-vous au magasin ou dans votre jardin pour en trouver et réaliser ce délicieux gâteau moelleux avec de la rhubarbe caramélisée ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : env. 30 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 26 cm de diamètre Ingrédients …

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Pain aux Oignons & Jambon

May 20, 2016|

caro

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Du bon pain maison, quoi de plus délicieux ? En plus que ce pain-là contient des oignons grillés et du jambon, pour encore plus de saveur et de gourmandise ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1h30 Temps de cuisson : env. 45-50 minutes à 220° C Difficulté : facile Ingrédients Instructions 1. Commencer …

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