Ottolenghi et sa Tarte aux Pêches, Citron Vert et Romarin

August 24, 2025|

caro

| 0 Comments

Yotam Ottolenghi est un chef cuisinier, restaurateur et écrivain britannique d’origine israélienne, réputé pour son approche novatrice de la cuisine du Moyen-Orient. Né à Jérusalem, Ottolenghi a cofondé avec Sami Tamimi l’Ottolenghi deli à Londres, qui a rapidement gagné en popularité grâce à ses plats dynamiques et à ses combinaisons de saveurs uniques. L’influence culinaire …

Continue reading “Ottolenghi et sa Tarte aux Pêches, Citron Vert et Romarin”

Fondant Coco

August 10, 2025|

caro

| 0 Comments

Une recette de fondant à la noix de coco, qui fait penser à un financier, mais en plus moelleux (si si, c’est possible !). Une recette idéale pour un dessert d’été, léger et fondant, qui vous prendra moins de 10 minutes ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à …

Continue reading “Fondant Coco”

Cheesecake aux Fraises

July 27, 2025|

caro

| 0 Comments

Une recette de cheesecake frais et léger, sans cuisson, à base de yaourt nature ! Pas de raison de se priver ! Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 4 h Difficulté : facile Pour : 12 parts (pour un moule à charnière d’environ 24 cm de Ø, le fond recouvert de papier …

Continue reading “Cheesecake aux Fraises”

Cake Moelleux Bleu-Blanc-Rouge

July 13, 2025|

caro

| 0 Comments

Un cake idéal pour l’été ! Réalisé à base de myrtilles et de fraises, il est parfait pour le goûter ou le petit-déj ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule à cake de 24 cm Ingrédients Instructions Préchauffer le four …

Continue reading “Cake Moelleux Bleu-Blanc-Rouge”

Brioche au Miel

July 6, 2025|

caro

| 0 Comments

Ce pain brioché léger, beurré et super moelleux est agrémenté d’un soupçon de miel. Il est délicieux tel quel, grillé avec du beurre et garni de sucre à la cannelle, ou utilisé pour préparer votre pain doré préféré… les options sont infinies ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30-35 minutes …

Continue reading “Brioche au Miel”

Tartelettes Citron – Chantilly – Zeste de Lime

June 22, 2025|

caro

| 0 Comments

Un dessert rafraîchissant à base de pâte sablée, de crème au citron et de crème fouettée, saupoudré de zestes de citron vert. Choisissez de faire une grande tarte ou des tartelettes individuelles, comme vous le souhaitez ! Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Temps de repos : …

Continue reading “Tartelettes Citron – Chantilly – Zeste de Lime”

Muffins Pistache – Framboise

June 8, 2025|

caro

| 0 Comments

Une chouette recette de muffins à réaliser toute l’année, avec des framboises fraiches ou congelées. Elles sont accompagnées de pistaches, une association des plus harmonieuses ! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 55 min Difficulté : facile Pour : 6 muffins Ingrédients Instructions Préchauffer le four à 180°C. Beurrer la plaque …

Continue reading “Muffins Pistache – Framboise”

Tarte au Chocolat et Mousse Coco

May 25, 2025|

caro

| 0 Comments

Voici un dessert des plus attrayants : l’association entre une pâte sablée au cacao (qui ne vient de nul autre que du maitre Pierre Hermé), une ganache au chocolat et une mousse à la noix de coco convaincra tout le monde ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à …

Continue reading “Tarte au Chocolat et Mousse Coco”

Crumble Rhubarbe-Fraise-Framboise

May 4, 2025|

caro

| 0 Comments

Un crumble aux fraises et à la rhubarbe avec une garniture de cassonade, de flocons d’avoine et d’amandes, le tout agrémenté de framboises et de vanille. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45-55 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un plat à gratin de 24 cm de long …

Continue reading “Crumble Rhubarbe-Fraise-Framboise”

Gâteau Pommes-Rhubarbe-Noisettes

April 13, 2025|

caro

| 0 Comments

Ce délicieux gâteau à la rhubarbe se réalise selon 3 étapes distinctes. Premièrement, la réalisation de la pâte, qui constitue la base. Ensuite celle de la garniture composée notamment de pommes râpées et de morceaux de rhubarbe, ce qui constitue la partie tendre du gâteau. Finalement, une masse aux noisettes et aux blancs d’oeufs, pour …

Continue reading “Gâteau Pommes-Rhubarbe-Noisettes”

Latest Posts Under: Sucré

Search

Categories

Search

Categories