Saumon au Four avec Sauce à la Noix de Coco et au Citron Vert

Français, Salé

Facile et délicieux, ce saumon est servi avec du bok choy tendre et une sauce à la noix de coco et au citron vert. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la sauce noix de coco-lime Instructions Préchauffer le four à …

Cannelés au Citron Vert

Français, Sucré

Les cannelés, déjà délicieux avec leur texture croustillante et leur cœur moelleux, deviennent irrésistibles avec cette nouvelle recette au citron vert. Le parfum acidulé du citron vient équilibrer la douceur caramélisée du cannelé, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Un classique bordelais revisité qui surprend et enchante les papilles, parfait pour un goûter …

Galettes des Rois Citron vert et Miel

Français, Sucré

Essayez cette recette de galette frangipane parfumée au citron vert et au miel, qui change des recettes plus traditionnelles !  Qui sera la reine ou le roi chez vous cette année ? Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180 °C Difficulté : facile Pour : 8 personnes Ingrédients …

Bûche Citron Vert-Coco

Français, Sucré

Voici une bûche exotique, fraîche et légère qui ravira vos convives pour les fêtes. Composée d’un insert au citron vert, d’une crème à la noix de coco et d’un croustillant coco, vous allez vous régaler ! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 12 h Difficulté : …

Tarte au Citron Vert (Key Lime Pie)

Français, Sucré

Cette recette de tarte au citron vert atteint de nouveaux sommets avec une croûte à la noix de coco et à la vanille moelleuse mais pas friable et une garniture parfaitement acidulée, riche, veloutée et jamais coulante. En prime, cette recette peut être préparée 100 % à l’avance, ce qui permet de recevoir sans stress …

Soupe de Poulet aux Vermicelles

Français, Salé

Rien de mieux qu’une bonne soupe de poulet aux saveurs asiatiques pour se réchauffer durant l’hiver ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions

Biscuit Roulé Meringué Mangue-Citron Vert

Français, Sucré

Le biscuit roulé est un dessert qui convient toute l’année, que ce soit en hiver avec de la confiture ou en été avec de la crème et des fruits. On peut l’agrémenter avec une ganache, une crème pâtissière ou de la crème Chantilly. Les idées ne manquent pas ! Par contre, un biscuit roulé meringué, …

Philippe Conticini et sa Tarte Choco-Praliné

Français, Sucré

Le chef Philippe Conticini se distingue tant pour ses réalisations sucrées que salées. Il est considéré par ses pairs et par les médias comme une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. Il nous offre une recette exceptionnelle de tarte au chocolat, composée d’une pâte sucrée, d’une ganache au chocolat et d’une …

Gâteau Super Moelleux au Citron Vert

Français, Sucré

Un moelleux au citron vert réalisé sans beurre, ni huile ? Une découverte très intéressante qui va en ravir plus d’un ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 160°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 20 cm de diamètre Ingrédients Instructions Inspiré de : BIBA …

Ceviche Péruvien

Français, Salé

Voici un plat traditionnel péruvien, dont il existe plusieurs variantes. Il est proposé ici avec un “leche de tigre”, qui est une sauce à base de jus de citron vert, de sauce de poisson et d’épices. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 2-4 personnes …

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