Tarte au Chocolat et Mousse Coco

May 25, 2025|

caro

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Voici un dessert des plus attrayants : l’association entre une pâte sablée au cacao (qui ne vient de nul autre que du maitre Pierre Hermé), une ganache au chocolat et une mousse à la noix de coco convaincra tout le monde ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à …

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Pierre Hermé et son Chocolat Chaud Infiniment Chocolat

February 9, 2025|

caro

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Une recette du chef Pierre Hermé ne se met pas de côté, mais se réalise le plus rapidement possible. Voici une succulente (et gourmande) recette de chocolat chaud onctueux à vous en lécher les babines ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 6 personnes Ingrédients Instructions Hacher le …

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Pierre Hermé et sa Tarte Infiniment Chocolat

February 12, 2022|

caro

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La fête de la St-Valentin est vraiment toute proche, alors pour faire plaisir à la personne chère à votre coeur, confectionnez cette tarte au chocolat et aux noisettes torréfiées, absolument divine, qui nous vient de nul autre que Monsieur Pierre Hermé ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à …

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Valentine’s Infinitely Chocolate Tart

February 12, 2022|

caro

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Valentine’s Day is just around the corner, so to please your special someone, make this absolutely divine chocolate and roasted hazelnut pie from none other than French Chef Pierre Hermé! Prep Time: 30 minutes Baking Time : 15 minutes at 340°F (170°C) Rest Time: minimum 1 hour Difficulty: easy For: a pie mold of 8.6 …

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Pierre Hermé et son Cake aux Morceaux de Chocolat et à la Fleur de Sel

November 10, 2017|

caro

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Une nouvelle recette du Maestro, très simple, très efficace et extrêmement délicieuse ! Cette recette ressemble fortement à un quatre-quarts, avec une gourmandise en plus : des morceaux de chocolat à la fleur de sel. Temps de préparation : env. 40 minutes Temps de cuisson : env. 35 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un …

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Pierre Hermé et son Biscuit à la Cuillère Maison

September 1, 2017|

caro

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Vous souhaitez faire un Tiramisu entièrement maison ? Il vous faut des biscuits à la cuillère pour cela, seulement voilà, on n’en trouve pas forcément partout. Grâce au Maître Pierre Hermé, on peut réaliser ce biscuit soi-même en à peine 5 minutes ! La recette est prévue pour un fond de biscuit. Il faudra donc …

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Pierre Hermé’s Vanilla Cake

November 25, 2016|

caro

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This recipe comes from the French Master himself, Pierre Hermé. It’s a simple recipe which will give you a fabulous cake! Prep Time: approx. 45 minutes Baking Time: approx. 45 minutes to 340° F Difficulty: easy For: a rectangular mold of 11 inches Ingredients Instructions 1. Pour the milk into a small pan. Cut the vanilla …

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Pierre Hermé et ses Sacristains

October 28, 2016|

caro

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Des sacristains ? Mais qu’est-ce que c’est ? C’est simplement une viennoiserie faite d’un bâtonnet de pâte feuilletée, qui est torsadée et saupoudrée de sucre ou encore garnie de crème pâtissière. Et lorsque la recette vient du Maître, on la réalise et puis c’est tout ! Temps de préparation : env. 5 minutes Temps de cuisson : …

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Pierre Hermé’s Lemon Cake

March 26, 2016|

caro

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This recipe is the best lemon soaked cake recipe I have ever made, tested, approved and loved. Prep Time: approx. 20 minutes Rest Time: 30 minutes Baking Time: approx. 60 minutes at 305° F Difficulty: easy For: a rectangular baking pan of approx. 8.6 inches Ingredients For the cake Instructions 1. In a medium bowl, put the sugar …

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Pierre Hermé et ses Sablés à la Cannelle

December 3, 2015|

caro

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Une recette de sablés du Grand Maître, déclinaison vanille a déjà été publiées sur ce blog. Ici, ils sont à la cannelle, ce qui est parfait pour commencer les biscuits aux saveurs de Noël ! Temps de préparation : env. 45 minutes Temps de repos : env. 2 heures Temps de cuisson : 18 minutes à 170° C Difficulté : moyenne Ingrédients …

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Tag: pierre hermé