Un délicieux gâteau au chocolat et au pralin (grâce aux noisettes torréfiées), agrémenté d’une ganache gourmande, qui est parfait pour la Saint-Valentin et tous les amoureux de chocolat. Les blancs d’oeufs montés en neige aèrent beaucoup ce gâteau, c’est la raison pour laquelle il faut choisir un moule aux bords suffisamment élevés, d’au moins 6 …
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