Cinnamon-Pistachio-Chocolate-Orange Brioche

April 29, 2016|

caro

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These rolls are amazing, so soft on the outside and so crunchy on the inside due to the pistachios. The best thing about this brioche? Making it, layer after layer, it’s like a work of art! Prep Time: 15 minutes Rest Time: 1h30 Baking Time: 20-25 minutes at 375° F Difficulty: easy Ingredients For the dough For …

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Brioche Beurre-Ciboulette

January 15, 2016|

caro

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Voici une bonne recette de brioche, salée cette fois, pour changer ! Une bonne pâte à brioche garnie de beurre, de ciboulette et d’ail, idéale pour les apéros ou les plateaux-repas ! Temps de préparation : env. 25 minutes Temps de repos : 2 x 1 heure env. Temps de cuisson : env. 20-25 minutes à 180° C Difficulté : facile …

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Tresse Russe Choco-Orange

September 18, 2015|

caro

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Une recette classique aux noisettes et à la confiture d’abricots a déjà été publiée sur ce blog. Ici, c’est une autre garniture qui a été choisie avec un des meilleurs assemblages au monde : le chocolat et l’orange. A vos papilles ! Temps de préparation : env. 15 minutes Temps de repos : 2 x 1 …

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Brioche aux Noisettes

October 28, 2014|

caro

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Encore une recette de bonne brioche pour les matins gourmands. Celle-ci contient des noisettes et a l’avantage d’être présentée sous forme de boules, simples à détacher. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 2 x 1 heure pour laisser doubler de volume Temps de cuisson : env. 30 minutes à 180° C Difficulté : facile Ingrédients …

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Cinnamon Rolls Maison

October 28, 2014|

caro

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Le fameux Cinnamon Roll est une douceur venant soi-disant de Suède, qui est communément mangée en Europe du Nord et en Amérique du Nord. Mais on en trouve un peu partout et chaque endroit offre une variante à la recette originale et une appellation différente : roulé à la cannelle, escargot à la cannelle, petit pain à …

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Brioche Choco-Vanille

October 11, 2014|

caro

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Encore une recette de bonne brioche, dont on ne se lasse guère ! Ici, elle est associée à de la crème vanille et des pépites de chocolat. Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 x 1 heure Temps de cuisson : 25-30 minutes à 180° C Difficulté : facile Ingrédients Pour la brioche Pour la …

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Brioche à effeuiller Sucre-Cannelle

May 17, 2014|

caro

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Voici une brioche “à tomber par terre”, qui présente de nombreux avantages : c’est “à tomber” comme déjà dit, c’est amusant et convivial (car on la mange feuille par feuille) et c’est parfait pour votre petit-déjeuner du dimanche matin (ou tous les autres jours de la semaine d’ailleurs). En plus, c’est joli à regarder, mais ça …

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Tag: brioche