Pierre Hermé’s Vanilla Cake

November 25, 2016|

caro

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This recipe comes from the French Master himself, Pierre Hermé. It’s a simple recipe which will give you a fabulous cake! Prep Time: approx. 45 minutes Baking Time: approx. 45 minutes to 340° F Difficulty: easy For: a rectangular mold of 11 inches Ingredients Instructions 1. Pour the milk into a small pan. Cut the vanilla …

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Cranberries & Walnuts Cake

July 15, 2016|

caro

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This cake is so good thanks to the crunchy walnuts and the sweet cranberries! Prep Time: 30 minutes Baking Time: 1 hour at 350° F Difficulty: easy For: a 9 inches pan Ingredients Instructions 1. Preheat the oven to 350° F. 2. In medium bowl, mix the butter, the sugar and the salt until well combined. …

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Rhubarb & Vanilla Cake

June 11, 2016|

caro

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Why doing this recipe? Because this cake is sweet inside and has a crackly crust on top! Simply delicious! Prep Time: 25 minutes Baking Time: 45-55 minutes at 350° F Difficulty: easy For: 1 loaf Ingredients Instructions 1. Preheat oven to 350° F. Lightly grease a loaf pan. 2. In a medium frying pan, mix the cut …

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Cake Rhubarbe-Vanille

June 11, 2016|

caro

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Allez, encore une petite recette à la rhubarbe, pour que vous puissiez goûter cette merveille ! Ce cake contraste l’acidité de la rhubarbe grâce à son côté crémeux et doux. Le sucre déposé juste avant de le mettre au four donne une croûte craquante et douce. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. …

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Gâteau Renversé à la Rhubarbe Caramélisée

May 27, 2016|

caro

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C’est la saison de le rhubarbe, précipitez-vous au magasin ou dans votre jardin pour en trouver et réaliser ce délicieux gâteau moelleux avec de la rhubarbe caramélisée ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : env. 30 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 26 cm de diamètre Ingrédients …

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Kouglof au Café

May 13, 2016|

caro

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Voici un délicieux cake au café, très moelleux et très vite dégusté ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50-55 minutes à 175° C Difficulté : facile Pour : un moule à kouglof Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 175° C. Graisser le moule. 2. Faire couler l’espresso, laisser refroidir. 3. Dans un bol, …

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Pierre Hermé’s Lemon Cake

March 26, 2016|

caro

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This recipe is the best lemon soaked cake recipe I have ever made, tested, approved and loved. Prep Time: approx. 20 minutes Rest Time: 30 minutes Baking Time: approx. 60 minutes at 305° F Difficulty: easy For: a rectangular baking pan of approx. 8.6 inches Ingredients For the cake Instructions 1. In a medium bowl, put the sugar …

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Betty Crocker et son Kouglof à la Lime

October 22, 2015|

caro

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Voici une recette délicieuse avec un aliment à la mode : la lime. Ce cake est léger, légèrement croustillant et gourmand grâce au glaçage ! Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : env. 45 à 50 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule à kouglof Ingrédients Pour le streusel Pour le …

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Pierre Hermé et son Cake Infiniment Vanille

August 28, 2015|

caro

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Encore lui ? Oui, on ne se lasse pas des recettes du Maître, surtout quand il s’agit d’un délicieux cake à la vanille, facile à faire ! Il est divin, moelleux avec un goût de vanille subtil ! Allez, hop ! A vos fourneaux ! Temps de préparation : env. 45 minutes Temps de cuisson : env. …

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Cake aux Pommes en 3 couches

May 15, 2015|

caro

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Voici une façon originale pour utiliser des pommes : ce cake est différent des traditionnelles tartes, pourtant si bonnes, mais parfois un peu trop classiques. Ici, le cake présente 3 couches : une apparentée à un cake, l’autre composée de pommes et enfin la dernière mêlant du sucre, de la cannelle et du beurre. Résultat : un cake …

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Tag: cake