Madeleines aux Framboises

September 7, 2025|

caro

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On profite encore des derniers fruits d’été pour réaliser ces succulentes madeleines, parfaites pour le goûter ou toute autre collation ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 12 madeleines Ingrédients Instructions Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, bien mélanger la farine, le sel, la …

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Amuse-Bouche de Pâques : Cônes de Mousse de Saumon Fumé en Pâte Feuilletée en Forme de Carotte

April 18, 2025|

caro

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Voici un apéro original pour Pâques ! Préparez des cônes en pâte feuilletée, remplissez-les de mousse de saumon fumé et décorez-les d’une tige d’aneth pour imiter des carottes !Aussi amusant à réaliser que délicieux à déguster, vous ne manquerez pas d’impressionner vos invités ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 …

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Oeufs Farcis au Saumon Fumé

March 30, 2024|

caro

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Voici une recette que vous pouvez proposer à vos convives pour Pâques, que ce soit à l’apéritif ou au brunch. Au lieu de mettre de la mayonnaise, on utilise ici de la crème acidulée ou du yogurt nature, qu’on mélange aux jaunes. Les oeufs sont ensuite garnis de tranches de saumon fumé. Succès garanti ! …

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Cake Cannelle-Crème Acidulée

April 24, 2022|

caro

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Un délicieux cake à la cannelle, parfait pour le “tea-time”, qui nécessitera moins de 30 minutes à réaliser ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55-60 minutes à 160° C Difficulté : facile Pour : un moule à kouglof de 23 cm Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 160 ºC. …

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Cake aux Mûres

August 12, 2020|

caro

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Voici une recette d’un gâteau aux mûres, à la texture si onctueuse et moelleuse qu’on ne peut y résister. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 23 cm de diamètre Ingredients Instructions

Courgettes Farcies

March 18, 2020|

caro

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Envie d’un petit repas léger pour le soir ? Ne cherchez pas plus longtemps, voici des courgettes farcies avec du jambon, de la crème acidulée et des pignons grillés ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 200°C Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions 1. Couper …

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Gâteau de Crêpes au Saumon Fumé

January 31, 2020|

caro

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Pour fêter la Chandeleur dignement, voici une recette de crêpes salées originale avec du saumon fumé et de la crème acidulée. La recette de la pâte à crêpes vient de Maître Pierre Hermé. Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 heures pour laisser reposer la pâte Temps de cuisson : environ 1 minute …

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Cheesecake à la Rhubarbe

May 17, 2019|

caro

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Profitons de la rhubarbe pour réaliser cette superbe recette de cheesecake frais et fruité, qui sent bon le printemps ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : environ 40 minutes à 180° C Temps de repos : 24 h au frais Difficulté : facile Pour : un moule à charnière de 28 …

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Tag: crème acidulée