Poulet aux Noix de Cajou (Style Asiatique)

July 19, 2026|

caro

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Ce poulet aux noix de cajou maison est bien meilleur que celui du restaurant. Prêt en seulement 30 minutes, il marie des morceaux de poulet tendres et croustillants à une sauce à l’ail onctueuse et le croquant irrésistible des noix de cajou. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps …

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Tofu Avec Sauce Crémeuse aux Cacahuètes

January 25, 2026|

caro

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Le fameux poulet aux cacahuètes fait un “virage végétarien” ! En guise de protéine, on utilise plutôt du tofu, qui est doré à la poêle, puis qu’on recouvre d’une sauce crémeuse à base de beurre de cacahuètes. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 4 …

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Sauté de Porc à l’Ananas (Sucré-Salé)

September 28, 2025|

caro

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Une recette sucrée-salée prête en moins de 25 minutes ! Dans un wok, on fait sauter des morceaux de filet de porc avec de l’anis, du gingembre et de l’ail. On y ajoute une sauce à base de jus d’ananas, de vinaigre de riz et de sauce hoisin pour une touche exotique. Et on accompagne …

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Sauté de Courgettes, Tofu et Cacahuètes

May 19, 2024|

caro

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Un plat végétarien des plus simples à réaliser, composé de tofu, de courgettes et d’une sauce aux accents asiatiques sublimée par du beurre de cacahuètes ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions Dans un bol, mélanger au fouet le bouillon, …

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Filet Mignon de Porc avec Sauce Cantonaise (Char Siu)

March 17, 2024|

caro

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Voici une recette de porc aux accents asiatiques. Dans sa langue natale, ce plat s’appelle Chāshāo ròu – Porc char siu. Le porc est d’abord mariné entre 12 et 24 h. Ensuite, il est cuit sous vide, avant d’être doré à la poêle et imbibé de la fameuse sauce char siu. Un vrai délice ! …

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Boeuf Croustillant

February 4, 2024|

caro

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Je vous propose une nouvelle recette asiatique, composée de lanières de boeuf marinées, qui sont ensuite cuites dans une sauce sucrée et généreuse à base de miel. Le tout, accompagné de riz ! Un pur régal ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : min. 30 minutes Temps de cuisson : 10 …

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Boulettes de Viande avec Sauce aux Canneberges

November 13, 2022|

caro

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De délicieuses et tendres boulettes de viande accompagnées d’une sauce aux canneberges. La sauce enrobe les boulettes de viande et leur donne un goût aigre-doux, grâce à l’ajout de sauce Hoisin, de ketchup, de gingembre et d’ail, entre autres. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour …

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Tag: sauce hoisin

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