Tresse Russe Choco-Orange

Français, Sucré

Une recette classique aux noisettes et à la confiture d’abricots a déjà été publiée sur ce blog. Ici, c’est une autre garniture qui a été choisie avec un des meilleurs assemblages au monde : le chocolat et l’orange. A vos papilles ! Temps de préparation : env. 15 minutes Temps de repos : 2 x 1 …

Pierre Hermé et son Cake Infiniment Vanille

Français, Sucré

Encore lui ? Oui, on ne se lasse pas des recettes du Maître, surtout quand il s’agit d’un délicieux cake à la vanille, facile à faire ! Il est divin, moelleux avec un goût de vanille subtil ! Allez, hop ! A vos fourneaux ! Temps de préparation : env. 45 minutes  Temps de cuisson : env. …

Pizza Croustillante Sucrée

Français, Salé

Après la pizza roulée, voici la pizza sucrée-salée et froide ! Autrement dit, une idée originale composée d’une délicieuse pâte croustillante sur les bords et moelleuse à l’intérieur, avec un petit goût sucré grâce au miel. Idéale pour l’été ! Temps de préparation : env. 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : env. …

Betty Crocker & ses Muffins au Mocca

Français, Sucré

Voici une nouvelle recette de muffins, au mocca cette fois, agrémentés de pépites de chocolat, car on n’est jamais trop gourmand ! La recette est vite réalisée et facile également. De plus, on peut ajouter un glaçage au café sur les muffins, à leur sortie du four, pour plus de gourmandise et un goût de …

Biscotti au Citron

Français, Sucré

Voici une bonne recette de biscuits au citron, craquant sur le dessus, moelleux à l’intérieur et légèrement enrobés de sucre ! C’est simple, ils se mangent “comme des petits pains” ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : environ 15 …

Stromboli Oignon-Poireau-Olives & Jambon-Mozzarella

Français, Salé

Après la pizza à effeuiller et celle torsadée, voici la pizza roulée ! Le Stromboli est une spécialité culinaire dérivée de la pizza, qui se présente sous la forme d’un roulé. La pâte à pizza est garnie lorsqu’elle est à plat, généralement de fromage, charcuterie ou légumes, puis elle est roulée. L’origine de ce plat …

Chaussons Basilic-Miel-Abricots

Français, Salé

Voici une bonne recette de chaussons à servir comme entrée ou plat selon vos envies. L’avantage de ces chaussons : ils sont légers et offrent un mélange sucré-salé des plus exquis ! Temps de préparation : env. 10 minutes  Temps de cuisson : env. 15 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : 5 chaussons Ingrédients & …

Brookies

Français, Sucré

Voilà une des pâtisseries à la mode : le Brookie, provenant de la contraction entre Brownie et Cookie. C’est donc une double pâtisserie gourmande, dont le fond moelleux provient du Brownie et le dessus croquant du Cookie. Idéal pour ceux qui ne savent pas choisir entre les 2 ! Temps de préparation : env. 15 minutes  …

Pancakes Courgettes – Riz – Basilic

Français, Salé

Que diriez-vous d’une délicieuse recette de pancakes qui sort un peu de l’ordinaire ? Cette recette propose un mélange de courgette, riz et parmesan avec une touche de basilic, pour changer un peu des traditionnels pancakes ! Temps de préparation : env. 10 minutes  Temps de cuisson : quelques minutes de chaque côté Difficulté : facile Pour : …

Pierre Hermé et ses Sablés à la Vanille

Français, Sucré

On ne présente plus le Grand Maître, on exécute ses recettes sans mot dire, on déguste, on pleure, on se met à genoux, on savoure ces moments de pur bonheur, on nettoie la cuisine et on recommence la recette. Voilà, c’est tout ! Temps de préparation : env. 45 minutes Temps de cuisson : 18 minutes à …

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