Chocolate Pecan Pie

November 5, 2023|

caro

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A revisited pecan tart, with the addition of chocolate chips, for a well-deserved touch of delicacy! Prep Time: 20 min Rest Time: 30 min Bake Time: 45 min Difficulty: easy Yield: 8 servings Ingredients For the dough For the filling Instructions Start by making the dough: Preheat oven to 350°F (180°C). Set aside a round, …

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Halloween Pumpkins in Puff Pastry with Apricot Jam

October 29, 2023|

caro

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This year, to celebrate Halloween, I’m proposing pumpkin-shaped masks, made from puff pastry and filled with apricot jam.Very easy to make, and even quicker to devour! Prep Time: 15 minutes Baking Time: 15 minutes at 350°F (180°C) Difficulty: easy Yield: 8-10 pumpkins Ingredients Instructions Preheat oven to 350°F (180 °C). Using a pumpkin-shaped cookie cutter, …

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Citrouilles d’Halloween en Pâte Feuilletée avec Confiture d’Abricot

October 29, 2023|

caro

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Cette année, pour fêter Halloween, je vous propose de charmantes citrouilles, réalisés en pâte feuilletée et fourrées de confiture d’abricot. Très faciles à préparer, et encore plus rapidement dévorées ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8-10 citrouilles Ingrédients Instructions Préchauffer le …

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Pumpkin Gnocchi

October 22, 2023|

caro

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It’s pumpkin season! They can be prepared in a variety of ways, both sweet and savoury. I suggest combining pumpkin with potatoes to make delicious homemade gnocchi! Prep Time: 30 minutes Cooking Time: 30 minutes Difficulty: easy Yield: 24 gnocchi Ingredients For the gnocchi For the sauce Instructions Add mashed potato, pumpkin purée, and salt …

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Gnocchis à la Courge

October 22, 2023|

caro

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C’est la saison des courges ! On peut les préparer de différentes façons, autant en version sucrée que salée. Je vous propose d’associer la courge à la pomme de terre pour réaliser de délicieux gnocchi maison ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 24 …

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Philippines Pork Rolls (Lumpia)

October 15, 2023|

caro

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Here’s a recipe straight from the Philippines. These rolls are very similar to egg rolls, but thinner and longer. They’re usually filled with pork, but why not vary things up by replacing the pork with chicken, shrimp or beef, depending on what you like! Prep Time: 45 minutes Cooking Time: 15 minutes Difficulty: easy Yield: …

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Rouleaux Philippins au Porc (Lumpia)

October 15, 2023|

caro

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Voici une recette qui nous vient tout droit des Philippines. Ces rouleaux ressemblent fortement aux nems, mais ils sont plus fins et plus longs. Ils sont généralement garnis de viande de porc, mais pourquoi ne pas varier les plaisirs en remplaçant le porc par du poulet, des crevettes ou du boeuf, selon vos envies bien …

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Leopard Brioche

October 8, 2023|

caro

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An original brioche recipe to say the least! It’s made up of 3 different-colored dough pieces, which reveal a pretty lepoard color when cut. Prep Time: 45 minutes Rest Time: 1h40 Baking Time: 35 minutes at 350°F (180°C) Difficulty: easy Yield: 12 slices approximately (8 inches mold – 20 cm) Ingredients For the dough For …

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Brioche Léopard

October 8, 2023|

caro

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Une recette de brioche pour le moins originale ! Elle est composée de 3 pâtons de couleur différente, qui révèlent une jolie robe lépoard lors de la découpe. Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1h40 Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : facile Pour : 12 parts environ (moule de …

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Air-Fryer Lemon Chicken

October 1, 2023|

caro

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An air-fryer recipe for lemon chicken. The chicken first rests in a marinade, before being dipped in a batter, then cooked in the air-fryer. It is served with a succulent lemon sauce. Prep Time: 5 minutes Marinating Time: 15 minutes Cooking Time: 15 minutes Difficulty: easy Yield: 2 servings Ingredients For the marinade For the …

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Author: caro

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