En pâtisserie, une jalousie est un gâteau feuilleté, en principe sucré, dont le dessus ajouré évoque la jalousie d’une fenêtre. Je vous propose ici une version salée. Vous pourrez réaliser cette recette avec différentes viandes hachées, que ce soit du boeuf, du porc ou un mélange des 2, à vous de voir ce que vous …
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