Quiche Jambon-Poireaux

March 5, 2023|

caro

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Que diriez-vous d’une bonne quiche pour votre repas du midi ou du soir ? Cette recette allie une bonne pâte brisée maison, des poireaux et du jambon ! Délicieux ! Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : un moule de 24 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte …

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Sweet & Sour Chicken

February 26, 2023|

caro

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Sweet and sour chicken, crispy and juicy like in a restaurant, without frying! A quick and easy recipe for all fans of Asian cuisine! Prep Time: 15 minutes Rest Time: 15-20 minutes Cooking Time: 15 minutes Difficulty: easy Yield: 2-3 servings Ingredients For the sauce To stir-fry Instructions Combine all sauce ingredients in a small …

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Poulet Aigre-Doux

February 26, 2023|

caro

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Du poulet aigre-doux croustillant et juteux comme au restaurant, sans friture en plus ! Une recette simple et rapide à réaliser pour tous les fans de cuisine asiatique ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15-20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour: 2-3 personnes Ingrédients Pour …

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Fat Tuesday Merveilles

February 19, 2023|

caro

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This year, to celebrate Fat Tuesday, I suggest you make what we call “Merveilles”. These are delicate French pastries, usually fried, that are eaten faster than they are made! Prep Time: 40 minutes Rest Time: 30 minutes Cooking Time: 1 minute on each side Difficulty: easy Yield : 16 pieces Ingredients Instructions In the bowl …

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Merveilles de Carnaval

February 19, 2023|

caro

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Cette année, pour fêter Mardi Gras, je vous propose de réaliser ce qu’on appelle des “Merveilles”. Il s’agit de délicates pâtisseries, en général frites, qui sont plus vite mangées que réalisées ! Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 1 minute de chaque côté Difficulté : …

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Valentine’s Day Dessert: Raspberry Mousse Hearts on Pistachio Tartlets

February 12, 2023|

caro

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These adorable tartlets are composed of a sweet dough with pistachio, an almond dacquoise and a raspberry mousse. Enough to delight the one you love! Prep Time: 1 h Baking Time: 30 minutes Rest Time: 2 h to 24 h Difficulty: easy Yield: 7 hearts Ingredients For the raspberry coulis For the raspberry mousse For …

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Dessert de la St-Valentin : Coeurs Mousse Framboise sur Tartelettes Pistache

February 12, 2023|

caro

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Ces adorables tartelettes sont composées d’une pâte sucrée à la pistache, d’une dacquoise aux amandes et d’une mousse framboise. De quoi ravir l’élu/e de votre coeur ! Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : 2 h à 24 h Difficulté : facile Pour : 7 coeurs Ingrédients Pour le coulis …

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Pesto-Olives Focaccia

February 5, 2023|

caro

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A focaccia recipe that changes from the usual rosemary focaccias, here with pesto and olive slices. Prep Time: 15 minutes Rest Time: 1h30 Backing Time: 20-30 minutes at 390°F (200°C) Difficulty: easy Yield: 1 focaccia Ingredients For the dough For the decoration Instructions In the bowl of a food processor, mix all the ingredients for …

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Focaccia Pesto-Olives

February 5, 2023|

caro

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Une recette de focaccia qui change des focaccias habituelles au romarin, avec ici du pesto et des rondelles d’olives. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1h30 Temps de cuisson : 20-30 minutes à 200°C Difficulté : facile Pour : 1 focaccia Ingrédients Pour la pâte Pour la décoration Instructions Dans la …

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Dalmatian Crepes

January 29, 2023|

caro

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Here is an original crepe recipe, made with a clear batter and drops of cocoa batter, for a simple and successful Dalmatian effect! Prep Time: 10 minutes Cooking Time: 2 minutes on each side Rest Time: 30 minutes Difficulty: easy Pour : 8-10 crepes Ingredients Instructions Melt the butter. Place milk, flour, eggs and salt …

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Author: caro

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