Cake aux Baies

August 24, 2018|

caro

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Profitons des quelques petits fruits de saison qu’il nous reste afin de réaliser ce succulent cake aux baies, super moelleux et fruité ! Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : env. 60 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule de 30 cm Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four …

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Joël Robuchon et sa Tarte aux Pommes Croustillante

August 10, 2018|

caro

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En hommage au Maître décédé cette semaine, voici la Tarte aux Pommes croustillante du Chef tant étoilé Joël Robuchon… Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : 35 à 40 minutes à 180° C Temps de repos : 1 heure Difficulté : facile Pour : un moule de 22 cm de diamètre Ingrédients Pour la …

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Feuilletés au Fromage et à l’Huile d’Olive Citronnée

July 27, 2018|

caro

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Servez des friandises à grignoter faites maison en apéritif ! Pour cela, il suffit de répartir un mélange de citron et d’huile d’olive sur de la pâte feuilletée et de faire cuire le tout au four. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : une vingtaine de …

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Financier aux Framboises

July 20, 2018|

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Une recette de financier a déjà été proposée sur ce blog, venant du Chef Cyril Lignac, mais en voici une variante avec des framboises ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule d’environ 28 cm de diamètre Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 180°C. …

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Boîte à Bento : Riz Cantonais et Omelette Japonaise

July 13, 2018|

caro

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Vous avez probablement déjà vu ces boîtes à lunch japonaises, appelées Bento, qui consistent à disposer de plusieurs mets différents, joliment présentés, et qui composent un plat sain et équilibré. Voici une version avec du riz cantonais et de l’omelette japonaise. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : …

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Moelleux Pommes-Myrtilles

July 6, 2018|

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Un délicieux cake fondant entremêlant les pommes et les myrtilles. Parfait pour l’été ou pour toutes les saisons d’ailleurs ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50-60 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule de 25 cm de long Ingrédients Instructions 1. Faire fondre le beurre. 2. …

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Petits Pains à Burgers

June 29, 2018|

caro

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Envie de burgers maison ? Voici une recette de petits pains, appelés “buns” chez les Américains, qui est absolument délicieuse et facile à réaliser. Au final, vous avez ici des petits pains extrêmement moelleux qui accompagnent merveilleusement vos burgers ou vos sandwichs d’ailleurs ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 h …

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Cornets à la Crème Vanille

June 22, 2018|

caro

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De délicieuses pâtisseries à base de pâte feuilletée, de crème pâtissière à la vanille et de crème fouettée. Si vite dévorées ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 200° C Difficulté : facile Ingrédients Pour la crème vanille Pour les cornets Instructions 1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et …

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Salade de Pâtes à l’Omelette et aux Fines Herbes

June 15, 2018|

caro

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C’est le début de l’été, alors régalez-vous avec cette délicieuse recette de salade fraîche ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée, puis les égoutter et les laisser refroidir. 2. Couper et laver les herbes …

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Tarte aux Fraises

May 25, 2018|

caro

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Profitez de la saison des fraises pour réaliser cette succulente tarte qui donne envie d’y goûter rien qu’en la regardant ! Une pâte sablée délicieuse, une crème vanille légère, des fraises délicieuses et un nappage aux fraises attrayant ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : env. 15 minutes à 180° C. Temps de repos : 60 …

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