Boulettes de Tofu et de Poulet au Lait de Coco

Français, Salé

Les boulettes ? Tout le monde aime ça ! On peut les réaliser à base de boeuf, d’agneau, de poulet, de crevettes, etc. Ici, je vous propose un mélange de tofu et de poulet avec une délicieuse sauce au lait de coco. Deux cuissons différentes ont été réalisées : l’une à la poêle et l’autre …

Crevettes Grillées au Beurre à l’Ail et au Citron

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De délicieuses crevettes cuites dans un beurre maison au citron et à l’ail ? Une entrée rapide et savoureuse ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Pour le beurre à l’ail et au citron Instructions Pour le beurre : Placer le beurre …

Saumon avec Garniture Rhubarbe-Echalote

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Une nouvelle recette avec de la rhubarbe, mais cette fois version salée. Le saumon est cuit sur un lit de rhubarbe, échalote et sirop d’érable, ce qui atténue l’acidité de la rhubarbe. Un plat parfait pour les amateurs de sucré-salé. Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 15 minutes à 200°CDifficulté : facilePour …

Nouilles Thaïes aux Cacahuètes

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Ce plat thaï à base de nouilles et de cacahuètes est rapidement préparé et conviendra à bon nombre de personnes. Un plat asiatique rempli de saveurs ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour les nouilles Pour la sauce aux cacahuètes Instructions 1. …

Verrines de Pâques : Mousse aux Carottes et Biscuits au Parmesan

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Voici une recette de verrine idéale pour Pâques, composée d’une mousse aux carottes et de biscuits au parmesan en forme de carotte. En moins d’1 heure, vous obtiendrez un apéro ou une entrée pour vos convives ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour …

Rouleaux-Sushi de Quinoa

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Cette recette sans lactose et sans gluten permet de réaliser des rouleaux de sushi à base de quinoa rouge, de concombre et de mangue. Une version végétarienne rapidement préparée, qui change des traditionnels sushi au poisson. Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes …

Potage Brocolis et Jambon Cru

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On continue la série des bonnes soupes maison avec un bon potage aux légumes, agrémenté de lamelles de jambon cru grillées : un parfait mélange gourmand et sain à la fois ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour le potage …

Curry de Poulet aux Pois Mange-Tout

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Une recette des plus simples et saines à réaliser, mêlant poulet, lait de coco, pois mange-tout et pâte de curry rouge. A vous de la rendre plus ou moins épicée en ajoutant un peu plus ou un peu moins de pâte de curry rouge qu’indiqué dans la recette. Et pour varier un peu, remplacez les …

Pain Escargot aux Graines de Sésame

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Une chouette recette de pain blanc agrémentée de graines de sésames, qui le rend unique et délicieux. Ce pain peut être dégusté avec du sucré (confiture, chocolat, etc.) comme du salé (fromage, charcuterie, etc.), à vous de voir ce qui vous plaît au moment de le déguster ! Temps de préparation : 30 minutes Temps …

Galettes de Légumes et de Pommes de Terre

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Voici une façon originale de manger des légumes : en galettes, avec une délicieuse sauce au yaourt. Un repas simple et santé ! Temps de préparation : env. 35 minutes Temps de cuisson : 30 minutes par galette Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions Râper les pommes de terre, les carottes et …

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