Cookies Espresso avec Pépites de Chocolat

September 23, 2020|

caro

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De délicieux cookies aux pépites de chocolat ? Ok, ce n’est pas révolutionnaire… mais quand ils sont parfumés au café, ça change tout ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 10 cookies Ingredients Instructions Déguster ces délicieux cookies tièdes ou froids.

Brioche “Cheminées de Fées”

September 9, 2020|

caro

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Une recette de brioche des plus originales, car elle a la forme de Cheminées de Fées, que l’on trouve en Cappadoce (Turquie). Elle est agrémentée ici de sucre d’érable, une spécialité du Québec, mais on peut tout à fait le remplacer par de la cassonade. Temps de préapration : 20 minutesTemps de repos : 3h30Temps …

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Tarte aux Nectarines et à la Crème Frangipane

August 26, 2020|

caro

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Une bien belle tarte qui marie la texture délicate de la frangipane (crème pâtissière aux amandes) avec la fraîcheur des fruits juteux, le tout couronné par de la confiture délicieuse. Une tarte succulente ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule …

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Cake aux Mûres

August 12, 2020|

caro

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Voici une recette d’un gâteau aux mûres, à la texture si onctueuse et moelleuse qu’on ne peut y résister. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 23 cm de diamètre Ingredients Instructions

Pêches Rôties au Sirop d’Erable, Crème Vanille et Streusel Noisettes

July 29, 2020|

caro

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Le dessert de l’été ! Un dessert frais, gourmand et raffiné qui plaira à tous ! Une crème vanille onctueuse, sur laquelle on dépose des pêches rôties dans du sirop d’érable, elles-mêmes parsemées d’un streusel aux noisettes. Que du bonheur ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes pour les …

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Muffins aux Cerises et à la Crème Fraîche

July 15, 2020|

caro

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Des muffins aux cerises, oui, mais avec de la crème fraîche pour les rendre extrêmement moelleux et absolument irrésistibles ! Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutes à 180°CDifficulté : facilePour : 12 muffins Ingrédients Instructions Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, fouetter ensemble la crème fraîche, les œufs, le lait …

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Tarte Framboises-Chocolat Blanc

July 1, 2020|

caro

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Profitons des fruits d’été pour réaliser cette délicieuse tarte aux framboises, agrémentée de chocolat blanc, pour un aspect plus gourmand ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 190°C Difficulté : facile Pour : un moule rond d’environ 28 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte Pour la garniture …

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Pain Perdu Choco-Fraises

June 17, 2020|

caro

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Une recette très gourmande pour de délicieux rouleaux dorés, garnis ici de Nutella et de fraises, pour un mélange harmonieux qui ravira petits et grands ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. 8 minutes Difficulté : facile Pour : 10 rouleaux dorés Ingrédients Instructions 1. Dans un bol ou une assiette creuse, mélanger vigoureusement …

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Cake Mangue-Citron vert

June 3, 2020|

caro

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L’été s’approche à grands pas ! Rien de plus approprié qu’un délicieux cake à la chaire de mangue, imbibé au jus de lime. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule à cake de 28 cm de long Ingrédients Instructions Inspiré de …

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Cake à la Rhubarbe avec Glaçage au Sirop de Rhubarbe

May 20, 2020|

caro

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La saison de la rhubarbe bat son plein, alors que diriez-vous d’un cake recouvert d’un succulent glaçage au jus de rhubarbe ? Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 1 h à 180°C Difficulté : facilePour : un moule à cake de 25 cm de long Ingrédients Pour la rhubarbe pochée Pour le …

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