Cake Citron-Miel-Thym

November 4, 2020|

caro

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Une recette de cake au citron qui sort de l’ordinaire, grâce à une touche de miel et un soupçon de thym. Idéal pour le goûter avec une bonne tasse de thé ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule de 28 …

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Christophe Michalak et sa Crème Catalane

October 21, 2020|

caro

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Un délicieux dessert préparé en peu de temps, qui nous vient tout droit du célèbre chef Christophe Michalak. Cette crème brûlée a des accents exotiques qui la rendent unique ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 2 heures Difficulté : facile Pour : 4 personnes, …

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Merveilleuse Tarte aux Pommes avec Crumble

October 7, 2020|

caro

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Cette tarte aux pommes a pour base une pâte maison croustillante, recouverte d’un délicieux mélange pommes-cannelle et d’une couche de streusel gourmande. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 55 minutes à 200°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 28 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte Pour le …

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Cookies Espresso avec Pépites de Chocolat

September 23, 2020|

caro

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De délicieux cookies aux pépites de chocolat ? Ok, ce n’est pas révolutionnaire… mais quand ils sont parfumés au café, ça change tout ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 10 cookies Ingredients Instructions Déguster ces délicieux cookies tièdes ou froids.

Brioche “Cheminées de Fées”

September 9, 2020|

caro

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Une recette de brioche des plus originales, car elle a la forme de Cheminées de Fées, que l’on trouve en Cappadoce (Turquie). Elle est agrémentée ici de sucre d’érable, une spécialité du Québec, mais on peut tout à fait le remplacer par de la cassonade. Temps de préapration : 20 minutesTemps de repos : 3h30Temps …

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Tarte aux Nectarines et à la Crème Frangipane

August 26, 2020|

caro

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Une bien belle tarte qui marie la texture délicate de la frangipane (crème pâtissière aux amandes) avec la fraîcheur des fruits juteux, le tout couronné par de la confiture délicieuse. Une tarte succulente ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule …

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Cake aux Mûres

August 12, 2020|

caro

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Voici une recette d’un gâteau aux mûres, à la texture si onctueuse et moelleuse qu’on ne peut y résister. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 23 cm de diamètre Ingredients Instructions

Pêches Rôties au Sirop d’Erable, Crème Vanille et Streusel Noisettes

July 29, 2020|

caro

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Le dessert de l’été ! Un dessert frais, gourmand et raffiné qui plaira à tous ! Une crème vanille onctueuse, sur laquelle on dépose des pêches rôties dans du sirop d’érable, elles-mêmes parsemées d’un streusel aux noisettes. Que du bonheur ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes pour les …

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Muffins aux Cerises et à la Crème Fraîche

July 15, 2020|

caro

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Des muffins aux cerises, oui, mais avec de la crème fraîche pour les rendre extrêmement moelleux et absolument irrésistibles ! Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutes à 180°CDifficulté : facilePour : 12 muffins Ingrédients Instructions Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, fouetter ensemble la crème fraîche, les œufs, le lait …

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Tarte Framboises-Chocolat Blanc

July 1, 2020|

caro

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Profitons des fruits d’été pour réaliser cette délicieuse tarte aux framboises, agrémentée de chocolat blanc, pour un aspect plus gourmand ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 190°C Difficulté : facile Pour : un moule rond d’environ 28 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte Pour la garniture …

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