Christophe Felder et ses Croquines aux Noisettes

November 12, 2015|

caro

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Voici une recette de pure gourmandise, une douceur aux noisettes à laquelle vous ne pourrez pas résister ! Pour ne rien gâcher, elle vient de Maître Felder, rien de moins ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 170° C Difficulté : facile Pour : 20 croquines Ingrédients Instructions 1. Concasser grossièrement les …

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Betty Crocker et son Kouglof à la Lime

October 22, 2015|

caro

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Voici une recette délicieuse avec un aliment à la mode : la lime. Ce cake est léger, légèrement croustillant et gourmand grâce au glaçage ! Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : env. 45 à 50 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule à kouglof Ingrédients Pour le streusel Pour le …

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Tresse Russe Choco-Orange

September 18, 2015|

caro

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Une recette classique aux noisettes et à la confiture d’abricots a déjà été publiée sur ce blog. Ici, c’est une autre garniture qui a été choisie avec un des meilleurs assemblages au monde : le chocolat et l’orange. A vos papilles ! Temps de préparation : env. 15 minutes Temps de repos : 2 x 1 …

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Pierre Hermé et son Cake Infiniment Vanille

August 28, 2015|

caro

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Encore lui ? Oui, on ne se lasse pas des recettes du Maître, surtout quand il s’agit d’un délicieux cake à la vanille, facile à faire ! Il est divin, moelleux avec un goût de vanille subtil ! Allez, hop ! A vos fourneaux ! Temps de préparation : env. 45 minutes Temps de cuisson : env. …

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Betty Crocker & ses Muffins au Mocca

August 14, 2015|

caro

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Voici une nouvelle recette de muffins, au mocca cette fois, agrémentés de pépites de chocolat, car on n’est jamais trop gourmand ! La recette est vite réalisée et facile également. De plus, on peut ajouter un glaçage au café sur les muffins, à leur sortie du four, pour plus de gourmandise et un goût de …

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Biscotti au Citron

July 31, 2015|

caro

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Voici une bonne recette de biscuits au citron, craquant sur le dessus, moelleux à l’intérieur et légèrement enrobés de sucre ! C’est simple, ils se mangent “comme des petits pains” ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : environ 15 …

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Pierre Hermé et ses Sablés à la Vanille

June 12, 2015|

caro

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On ne présente plus le Grand Maître, on exécute ses recettes sans mot dire, on déguste, on pleure, on se met à genoux, on savoure ces moments de pur bonheur, on nettoie la cuisine et on recommence la recette. Voilà, c’est tout ! Temps de préparation : env. 45 minutes Temps de cuisson : 18 minutes à …

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Tourte de Linz

June 5, 2015|

caro

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Une bonne tourte de Linz, ça fait toujours plaisir ! On les voit dans les pâtisseries et on se lèche les babines. Mais là, plus aucune excuse : faites-la vous-même, elle n’en sera que meilleure et ce seront les autres qui saliveront ! La Tourte de Linz est une recette autrichienne, s’appelant “Linzer Torte”, composée …

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Tresse Russe

May 22, 2015|

caro

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Alors cette recette-là, en principe vous ne la réaliserez pas qu’une seule fois ! Une délicieuse brioche au léger goût de citron, une garniture aux noisettes et un glaçage au citron font de cette recette une pure merveille, idéale pour les petits-déjeuners ! Il faut juste prévoir quelques heures pour bien laisser lever la pâte, …

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