Pierre Hermé et son Cake Infiniment Vanille

Français, Sucré

Encore lui ? Oui, on ne se lasse pas des recettes du Maître, surtout quand il s’agit d’un délicieux cake à la vanille, facile à faire ! Il est divin, moelleux avec un goût de vanille subtil ! Allez, hop ! A vos fourneaux ! Temps de préparation : env. 45 minutes  Temps de cuisson : env. …

Betty Crocker & ses Muffins au Mocca

Français, Sucré

Voici une nouvelle recette de muffins, au mocca cette fois, agrémentés de pépites de chocolat, car on n’est jamais trop gourmand ! La recette est vite réalisée et facile également. De plus, on peut ajouter un glaçage au café sur les muffins, à leur sortie du four, pour plus de gourmandise et un goût de …

Biscotti au Citron

Français, Sucré

Voici une bonne recette de biscuits au citron, craquant sur le dessus, moelleux à l’intérieur et légèrement enrobés de sucre ! C’est simple, ils se mangent “comme des petits pains” ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : environ 15 …

Brookies

Français, Sucré

Voilà une des pâtisseries à la mode : le Brookie, provenant de la contraction entre Brownie et Cookie. C’est donc une double pâtisserie gourmande, dont le fond moelleux provient du Brownie et le dessus croquant du Cookie. Idéal pour ceux qui ne savent pas choisir entre les 2 ! Temps de préparation : env. 15 minutes  …

Pierre Hermé et ses Sablés à la Vanille

Français, Sucré

On ne présente plus le Grand Maître, on exécute ses recettes sans mot dire, on déguste, on pleure, on se met à genoux, on savoure ces moments de pur bonheur, on nettoie la cuisine et on recommence la recette. Voilà, c’est tout ! Temps de préparation : env. 45 minutes Temps de cuisson : 18 minutes à …

Tourte de Linz

Français, Sucré

Une bonne tourte de Linz, ça fait toujours plaisir ! On les voit dans les pâtisseries et on se lèche les babines. Mais là, plus aucune excuse : faites-la vous-même, elle n’en sera que meilleure et ce seront les autres qui saliveront ! La Tourte de Linz est une recette autrichienne, s’appelant “Linzer Torte”, composée …

Tresse Russe

Français, Sucré

Alors cette recette-là, en principe vous ne la réaliserez pas qu’une seule fois ! Une délicieuse brioche au léger goût de citron, une garniture aux noisettes et un glaçage au citron font de cette recette une pure merveille, idéale pour les petits-déjeuners ! Il faut juste prévoir quelques heures pour bien laisser lever la pâte, …

Cake aux Pommes en 3 couches

Français, Sucré

Voici une façon originale pour utiliser des pommes : ce cake est différent des traditionnelles tartes, pourtant si bonnes, mais parfois un peu trop classiques. Ici, le cake présente 3 couches : une apparentée à un cake, l’autre composée de pommes et enfin la dernière mêlant du sucre, de la cannelle et du beurre. Résultat : un cake …

Mousse Miel-Cannelle

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Voici une délicieuse recette de dessert, vite faite bien faite ! Pas plus de 5 minutes vous seront nécessaires pour réaliser cette mousse mêlant du fromage blanc, de la crème fouettée, du miel et de la cannelle. Le résultat peut varier selon vos envies, en mettant, en guise de décoration, des noix, des noisettes, des …

Pierre Hermé et son Cake au Citron

Français, Sucré

Attention, cette recette vient tout droit d’un des plus grands chefs de la pâtisserie, le bien-nommé : Pierre Hermé. Et pour une fois qu’une recette d’un grand chef est simple à réaliser, on ne va pas se priver pour la faire plusieurs fois ! Ce cake est une pure merveille : tant par sa légèreté …

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