Tarte Choco-Bananes

Français, Sucré

Voici une recette de tarte mêlant le chocolat à la banane. Une association qui n’est plus à prouver… Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 15 + 25 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule à tarte de 25 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte brisée au chocolat Instructions 1. …

Poulet Miel-Citron

Français, Salé

Une belle recette de poulet vous est présentée ici, mêlant l’aigre-doux, en combinant des ingrédients tels que la sauce de soja, le citron et le miel ! Un pur régal et une recette facile à faire ! Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : env. 15 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients …

Crêpes Tomates-Mozzarella-Persil

Français, Salé

Miam des crêpes ! Pour changer un peu des traditionnelles crêpes sucrées, voici une recette mêlant la tomate et la mozzarella avec une liaison crème-persil. Découvrez cette recette ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 heures pour laisser reposer la pâte Temps de cuisson : 1 minute de chaque côté pour les crêpes, …

Brioche aux Noisettes

Français, Sucré

Encore une recette de bonne brioche pour les matins gourmands. Celle-ci contient des noisettes et a l’avantage d’être présentée sous forme de boules, simples à détacher. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 2 x 1 heure pour laisser doubler de volume  Temps de cuisson : env. 30 minutes à 180° C Difficulté : facile Ingrédients …

Cinnamon Rolls Maison

Français, Sucré

Le fameux Cinnamon Roll est une douceur venant soi-disant de Suède, qui est communément mangée en Europe du Nord et en Amérique du Nord. Mais on en trouve un peu partout et chaque endroit offre une variante à la recette originale et une appellation différente : roulé à la cannelle, escargot à la cannelle, petit pain à …

Légumes & Jambon en Cage

Français, Salé

Des légumes et du jambon enfermés dans une jolie tresse : c’est joli, c’est efficace, ça fait plaisir à vos convives et c’est bon ! En plus, vous pouvez varier les recettes selon ce que vous aimez et ce que vous trouvez dans votre réfrigérateur. Temps de préparation : 10 minutes  Temps de repos : 1h Temps …

Brioche Choco-Vanille

Français, Sucré

Encore une recette de bonne brioche, dont on ne se lasse guère ! Ici, elle est associée à de la crème vanille et des pépites de chocolat. Temps de préparation : 10 minutes  Temps de repos : 2 x 1 heure Temps de cuisson : 25-30 minutes à 180° C Difficulté : facile Ingrédients Pour la brioche Pour la …

Focaccia au Romarin

Français, Salé

Que diriez-vous d’une bonne focaccia, juste comme ça, pour l’apéro, pour le miam du soir, pour un petit creux par-ci ou par-là ou pour aucune de ces raisons, juste parce que c’est terriblement bon ? Recette aussitôt trouvée, aussitôt testée et légèrement modifiée : elle est tout simplement magique et vaut absolument le détour pour tous les …

Christophe Felder et son Cake Marbré

Français, Sucré

Quoi de meilleur qu’un cake marbré, surtout si celui-ci provient d’un maître pâtissier ? Oui, ce cake est définitivement un pur délice, une sorte de douce gourmandise qui se mange toute seule sans qu’on ne s’en rende compte et qu’on ne laisse pas traîner très longtemps dans la cuisine. Késaki : Pour ceux qui ne connaissent …

Pierre Hermé et sa Tarte au Café

Français, Sucré

Pierre qui ? Pierre Hermé mesdames et mesdames ! le fameux, l’unique, l’incomparable, l’incontestable, le magnifique, le virtuose, l’incroyable, le passionné, le passionnant, l’émérite, le génie de la pâtisserie, et on en passe ! Si vous avez eu l’immense plaisir et la joie magique de goûter l’une des créations de Môssieur Hermé, vous savez de quoi …

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