Galette des Rois Framboise-Pistache

Français, Sucré

Nous voici déjà au temps de l’épiphanie, ce moment de l’année où on prend plaisir à réaliser une galette ou une brioche des rois, et surtout à trouver la fève cachée à l’intérieur. Cette année, c’est une galette pistaches-framboises qui est proposée, avec un sirop qui la fait briller de toutes parts. Qui sera la …

Recette d’Apéro de Noël : Sapin feuilleté à la Tapenade

Français, Salé

Une recette d’apéro de Noël qui épatera tous vos convives, autant visuellement que gustativement ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Difficulté : facile Ingrédients *Si vous souhaitez réaliser votre propre tapenade, regardez les instructions à la fin de la recette. Instructions Préchauffer le four à 180°C. …

Les Petits Feuilletés d’Halloween

Français, Salé

La fête d’Halloween approche à grands pas et il est temps de préparer votre plateau apéro pour la soirée ! Ce plateau est composé de cercueils, de pizzas-momies, de citrouilles et d’os qui font peur ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : …

Halloween Apéro : Hot Dogs Momifiés

Français, Salé

Ces hot-dogs, enveloppés de pâte feuilletée, sont délicieux à manger ! Un apéro parfait pour Halloween ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 210°C Difficulté: facile Pour : 10 momies Ingrédients Instructions

Cornets à la Crème Vanille

Français, Sucré

De délicieuses pâtisseries à base de pâte feuilletée, de crème pâtissière à la vanille et de crème fouettée. Si vite dévorées ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 200° C Difficulté : facile Ingrédients Pour la crème vanille Pour les cornets Instructions 1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et …

Tarte Fine Pommes de Terre-Mozzarella

Français, Salé

Voici une recette très vite faite à base de pommes de terre et de pâte feuilletée. Un vrai délice ! Temps de préparation : env. 10 minutes  Temps de cuisson : env. 20 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : un moule de 28 cm de diamètre Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 200° C. …

Pierre Hermé et ses Sacristains

Français, Sucré

Des sacristains ? Mais qu’est-ce que c’est ? C’est simplement une viennoiserie faite d’un bâtonnet de pâte feuilletée, qui est torsadée et saupoudrée de sucre ou encore garnie de crème pâtissière. Et lorsque la recette vient du Maître, on la réalise et puis c’est tout ! Temps de préparation : env. 5 minutes Temps de cuisson : …

Tourte au Saumon Fumé et aux Pommes de terre

Français, Salé

Voici une délicieuse recette mêlant les pommes de terre, le saumon fumé et la pâte feuilletée avec un soupçon de crème fraîche. Temps de préparation : 30 minutes  Temps de cuisson : 20-25 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : un moule de 28 cm de diamètre Ingrédients Instructions 1. Éplucher les pommes de terre et …

Galette des Rois à la Frangipane

Français, Sucré

Nous voici déjà en janvier et pour respecter la tradition, voici une recette de galettes des rois pour fêter les rois mages le 6 janvier. La recette est à base de pâte feuilletée et de crème d’amandes. Késako : la galettes des rois est un gâteau célébrant l’Epiphanie, c’est-à-dire la visite des rois mages auprès du …

Palmiers Sucrés

Français, Sucré

Les palmiers sucrés sont une recette vite réalisée, qui raviront petits et grands ! Parfaits pour accompagner le thé de l’après-midi ! Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : env. 10-15 minutes à 200° C Difficulté : facile Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 200° C. Dans une casserole, faire fondre le beurre. 2. …

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